Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

15 mars 2016

Roulades parmentières

Bonjour ! Je vous propose pour le dîner ces roulades originales ... Une présentation originale pour des pommes de terre ... Recette "Maxi Cuisine Hors série Mars 2016" Pour 3 personnes: Ingrédients : 2 grosses pommes de terre 350 g de butternut 1 échalote...

Posté par christalie à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, jambon fumé, butternut, roulades parmetières

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8 mars 2016

Poêlée chou vert, pommes de terre , lardons

Bonjour ! J'avais acheté un gros chou vert , mais ...ça fait gros donc plusieurs recettes ont été nécessaires ! Cette poêlée est vite faite et bien utile pour le dîner ! Ma recette : Pour 4 personnes : 1/2 chou vert frisé 200 g d'allumettes lardons fumés...

Posté par christalie à 05:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, chou vert, plats complets

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1 mars 2016

Gaufres de pommes de terre ( Thermomix ou pas )

Bonjour ! Nous aimons les gaufres sucrées mais nous aimons aussi les gaufres salées ... Je vous en ai déjà proposé quelques recettes ... En voici une autre : Recette : "les almaniaks 2016" Pour 4 personnes : Ingrédients : 300 g de pommes de terre 100...

Posté par christalie à 05:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, gaufres, frifri

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25 février 2016

Potimarron façon tartiflette

Bonjour ! C'est l'hiver ... Un plat bien revigorant est toujours le bienvenu ... Une tartiflette tout le monde (ou presque) aime ! J'ai essayé avec un autre légume ..le potimarron ! Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 1/2 potimarron 3 grosses...

Posté par christalie à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartiflette, plats complets, potimarron

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9 février 2016

Galette de sarrasin , jambon , cheddar

Bonjour ! Après avoir fait la pâte à galettes , il me fallait la garnir .... C'est chose faite avec cette recette qui a ravi les grands comme les plus petits ! Ma recette : Ingrédients : pâte à galettes de sarrasin jambon fumé pommes de terre cuites à...

Posté par christalie à 05:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon fumé, cheddar, galettes sarrazin

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5 février 2016

Tartiflette au chou vert

Bonjour ! La tartiflette , vous connaissez ... La tartiflette d'endives aussi... Alors aujourd'hui, je vous propose une tartiflette au chou vert .... C'est original et ça change ! Recette Zeste n°21 Pour 4 à 6 personnes : Ingrédients : 6 belles feuilles...

Posté par christalie à 05:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, chou vert, tartiflette, reblochon

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25 janvier 2016

Tarte pommes de terre magret de canard séché

Bonjour ! Les soirées sont froides et une tarte chaude est la bienvenue pour le dîner . En voilà une nouvelle bien savoureuse! Ma recette : Pour une tarte diamètre 26 cm Ingrédients : 1 pâte brisée Thermomix (180 g de farine , 90 g de beurre, 1 pincée...

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comté, thermomix, quiche, magret séché

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18 janvier 2016

Tourte brocolis, chou-fleur , lardons , reblochon (thermomix ou pas )

Bonjour ! Des légumes, il en faut , mais il faut changer aussi ! J'en ai un qui grogne dès que je prépare autre chose que des haricots verts, lingots, rouges, beurre , des carottes, des pommes de terre,des lentilles... Alors le chou-fleur et les brocolis...

Posté par christalie à 05:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocolis, reblochon, chou-fleur, tourte, plats complets

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12 janvier 2016

Gratin aux légumes

Bonjour ! Un gratin tout simple en mélangeant divers légumes pour le dîner , voilà ce que je vous propose aujourd'hui ! Un melting pot avec des restes de légumes ... Ma recette : Pour 4 à 6 personnes : Ingrédients : 200 g de sucrine du Berry 200 g de...

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, pommes de terre, béchamel allégée, gratin, chou-fleur, plats complets, sucrine du Berry

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4 janvier 2016

Quiche pommes de terre , carottes , jambon , fromage

Bonjour ! Pour ce soir, je vous propose une quiche... Il me restait des pommes de terre vapeur, des carottes qui allaient se flétrir .... Voilà , j'ai un plat complet ... Ma recette : Pour une quiche diamètre 26 cm Ingrédients : 1 pâte brisée Thermomix...

Posté par christalie à 05:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, pommes de terre, thermomix, quiche, tarte salée

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