Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

9 décembre 2013

Tartiflette roulée

Bonjour ! Voilà une recette sympa pour le dîner .. Elle s'appelle tartiflette roulée mais en fait c'est plus une omelette ou une tortilla roulée ... Une chose est sûre : c'est facile à faire et c'est très très bon ! Recette Demarle: Pour 4 à 6 personnes...

Posté par christalie à 05:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, reblochon, omelette, plats complets, jambon de Bayonne

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28 novembre 2013

Cake au surimi

Bonjour ! Je suis dans ma période cakes salés ... Pour le soir , c'est très bien ..et je préfère des cakes individuels à un gros cake ..allez savoir pourquoi ! Comme j'ai le Pie&Co de Moulinex c'est très vite cuit mais on peut aussi les cuire au four...

Posté par christalie à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, Pie Co, surimi, plats complets, cakes

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25 novembre 2013

Omelette frites

Bonjour ! C'était un jour où les gens à table le midi avaient été moins nombreux que prévu et où il est resté des frites ! Cela n'arrive jamais .... Ceux qui n'étaient pas là ont regretté de ne pas les avoir mangées ... Alors je ne les ai pas jetées et...

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Tags: oeufs, plats complets, frites

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21 novembre 2013

Quiche endiflette

Bonjour ! Quiche endiflette ? En voilà un drôle de nom ! C'est vrai ....mais c'est bon !!! Ma recette : Pour une tarte de 26 cm + 1 de 20 cm: Ingrédients : 1 pâte brisée Thermomix (pour moi ) 1 kg d'endives 200 g de dés de jambon 1/2 reblochon 250 ml...

Posté par christalie à 05:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, thermomix, endives, reblochon, jambon, plats complets

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14 novembre 2013

Cakes fermiers

Bonjour ! Une recette vite faite pour le dîner , à accompagner d'une salade verte .... Un plat complet parfait pour un repas léger ! Je les ai fait cuire dans le Pie&Co mais une cuisson au four ira tout aussi bien ! Ma recette inspiration Demarle: Pour...

Posté par christalie à 05:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, petits pois, Pie Co, plats complets, cakes

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7 novembre 2013

Gratin automnal

Bonjour ! S"il y a des légumes qui font grincer des dents à la maison ce sont les légumes dits" oubliés" mais revenus au goût du jour ..... Selon les avis familiaux , s'ils sont dits " oubliés " c'est qu'il y a une raison et qu'ils devraient le rester...

Posté par christalie à 06:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, potiron, béchamel, gratin, plats complets, bettes

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24 octobre 2013

Cakes jambon gruyère (Pie & Co)

Bonjour ! Les journées en ce moment étant denses et les soirées occupées , je peine à préparer à l'avance le dîner ... L'autre soir , l'heure approchait et je n'avais plus du tout le temps de quoique ce soit ... D'où ces petits cakes très vite faits ......

Posté par christalie à 05:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, Pie Co, cake, plats complets, protegg, mix cake

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17 octobre 2013

Poelée de légumes provençale

Bonjour! Le casse-tête du dîner est toujours un sujet récurrent ... Je suppose que chez vous aussi ! Voilà une poêlée très simple que je fais souvent et qui a l'avantage d'être un plat bien complet. Ma recette : Pour 4 personnes : 1 grosse courgette 4...

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Tags: tomates, courgettes, oeufs, jambon fumé, plats complets

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3 octobre 2013

Quiche au potimarron

Bonjour ! L'automne commence et avec lui l'arrivée sur les étals des potimarrons et autres curcubitacées ... Voilà une quiche pour le dîner ,bien complète à servir avec une salade bien croquante ! Evidemment , le petit Lion allait tiquer alors ..surprise...

Posté par christalie à 06:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, pâte brisée, thermomix, jambon fumé, quiche, kitchenaid, plats complets, potimarron

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1 octobre 2013

Omelette ratatouille

Bonjour ! Aujourd'hui , une omelette complète alliant légumes, jabon , fromage ...mais sans jaune d'oeuf ! Ce type d'omelette est prisée par le sportifs mais aussi par toutes les personnes ayant un souci de cholestérol ... C'est aussi l'occasion d'utiliser...

Posté par christalie à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon fumé, blancs d'oeufs, omelette, plats complets, ratatouille

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