Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

24 juin 2022

Quiche au brie à la normande

Bonjour ! Pour le dîner, je vous propose cette quiche , librement inspirée d'une recette Demarle. La recette : Ingrédients : 1 pâte brisée Thermomix 1 oignon 200 g de lardons fumés 50 ml de jus de pomme 2 petites pommes 2 oeufs 200 ml de crème liquide...

Posté par christalie à 05:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, pommes, plats complets, crème liquide, brie, oignon, jus de pommes

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17 juin 2022

Pizza camembert

Bonjour ! Le samedi , souvent c'est pizza ! Un moment convivial .... Aujourd'hui une nouvelle recette ! Perso, je fais des pizzas individuelles que je fais cuire une par une dans mon four à pizza ... La recette " Cuisine AZ " Ingrédients : 1 pâte à pizza...

Posté par christalie à 05:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, lardons, pâte à pizza, camembert, fromage râpé, pizzas, TM 31 TM 5 TM 6, oignons crème

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3 juin 2022

Pizza chorizo poivrons

Bonjour ! Une nouvelle pizza pour le dîner ça vous tente ? Nous , oui !! Ma recette : Ingrédients : Pâte à Pizza " Frimousse06 " 600 g de farine T55 330 g d'eau 1 c à soupe d'huile d'olive 5 g de levure sèche de boulangerie ou un sachet tout prêt 1 pincée...

Posté par christalie à 05:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pâte à pizza, chorizo, plats complets, fromage râpé, coulis de tomates, TM 31 TM 5 TM 6, poivrons rouges, poivrons jaunes, poivrons verts

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20 mai 2022

Tartine chèvre

Bonjour ! Pour un dîner rapide , je vous propose ces tartines ... Ma recette : Ingrédients : pain cocotte maison bûche de chèvre poivre sel Préparation : Dans un plat à four,mettre les tranches de pain , poser dessus deux tranches de bûche de chèvre ,...

Posté par christalie à 05:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, magret séché, plats complets, bûche de chèvre

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19 mai 2022

Pommes de terre à la suédoise au cheddar

Bonjour ! Pour le dîner , accompagnées d'une salade , je vous propose ces pommes de terre farcies ... La recette : Par personne : Ingrédients : 1 grosse pomme de terre à chair ferme du cheddar en tranches fines du bacon huile sel + poivre Préparation...

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Tags: pommes de terre, plats complets, cheddar, bacon

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13 mai 2022

Jambalaya (Thermomix)

Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose la version entièrement Thermomix du Jambalaya... Pour la version traditionnelle , cliquer sur le lien ci-après : Jambalaya C'est simple à faire et tellement bon que je me demande pourquoi je ne l'ai pas faite plus...

Posté par christalie à 05:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, thermomix, poulet, crevettes, jambalaya, TM 31 TM 5 TM 6, épices cajun

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6 mai 2022

Quiche galette mozzarella jambon

Bonjour ! Comme il me restait des galettes de sarrasin un peu abimées , plutôt que de les jeter , je les ai utilisées en fond de tarte à la place d'une pâte brisée .... Une quiche de recyclage ... Ma recette : Pour une quiche diamètre 24 cm Ingrédients...

Posté par christalie à 05:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, lait concentré non sucré, plats complets, galette de sarrasin, dés de jambon

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29 avril 2022

Galette de sarrasin oeuf comté

Bonjour ! Pour le dîner , une galette de sarrasin accompagnée d'une salade .... La recette : Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine de sarrasin 1 c à soupe de farine de froment 1 oeuf 1/2 c à café de sel 500 ml d'eau froide 125 ml de lait ou de...

Posté par christalie à 05:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comté, thermomix, plats complets, pâte à galettes, oignons rouges, oeuf, galette de sarrasin, TM 31 TM 5 TM 6

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22 avril 2022

Pizza jambon féta

Bonjour ! Le samedi , souvent c'est pizza ! Un moment convivial .... Après avoir fait la crème de féta ....une nouvelle pizza ! Perso, je fais des pizzas individuelles que je fais cuire une par une dans mon four à pizza ... Ma recette Ingrédients : 1...

Posté par christalie à 05:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à pizza, plats complets, jambon râpé, coulis de tomates, crème de féta

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21 avril 2022

Hachis carbonade

Bonjour ! Comme vous le savez déjà , je ne laisse jamais passer une occasion de recycler un reste.. Il me restait de la carbonade flamande et j'en ai fait un délicieux hachis parmentier ! Ma recette : Pour 6 personnes : Ingrédients : 1 purée de pommes...

Posté par christalie à 05:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, plats complets, cuisiner les restes, purée de pommes de terre, TM 31 TM 5 TM 6, carbonade

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