06 juin 2021
Fraisier
Bonjour !
Avec l'arrivée des beaux jours ,il y a eu l'arrivée des fraises et du coup j'ai eu envie de faire ce beau dessert ...
J'en avais déjà fait un : (Cliquer sur le lien ci-après )
Fraisier
Cette recette est un mélange de la génoise que j'aime bien , d'une crème légère et d'un gélifié que j'aime bien faire aussi ....
Recette Hybride donc :
Pour un fraisier diamètre 20 cm :
Ingrédients :
Pour la génoise :
4 œufs
120 g de sucre en poudre
1 c. à café de sucre vanillé maison
120 g de farine
1 pincée de sel
1 c à... [Lire la suite]08 juin 2020
10 ans ....déjà !
Bonjour !
Le 8 Juin 2010 naissait ce blog ....
Déjà 10 ans !
Qui aurait pensé à l'époque, que 10 ans après, j'écrirais encore des articles avec des recettes tous les jours ou presque ...
Sûrement pas moi !!
Ce blog a commencé après l'achat de mon premier Thermomix ... le TM31
(je l'ai toujours d'ailleurs )
Puis j'ai acheté le TM 5 qui n'a pas eu la longévité commerciale de son prédécesseur,
Et pour les 10 ans du blog , je me suis offert le TM 6 , dernier de la gamme....
(photo du net , je dois le recevoir demain ..)
... [Lire la suite]
