15 mai 2016

Mousse Bailey's sur son fondant chocolat

Bonjour ! Le Bailey's vus connaissez ? C'est une liqueur à base de whiskey irlandais et de crème ... Dit comme ça c'est pas forcément alléchant ... Néanmoins c'est une liqueur que j'avais à la amison , alors j'ai testé ce gâteau ! Autant boire la liqueur telle quelle ne me disait rien autant j'ai aimé le gâteau ! La recette extraite du livre"Du relief dans l'assiette "de Guy Demarle Matériel : moule carré flexipat voir Nomenclature Demarle ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:02 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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12 octobre 2010

Fondant au Bailey's

Une de mes habitudes de l'année dernière était de faire un beau gâteau pour le week-end .... Ces derniers temps , étant très occupée et absente les week-end j'avais laissé de côté ce type de réalisations .....au grand regret de la famille qui apprécie beaucoup ces gâteaux tant par leur visuel que par leurs qualités gustatives ... Leurs papilles présentant un phénomène de manque ...il fallait y rémédier ! Je vais donc tâcher de faire un gâteau par week-end ! Des livres achetés en vacances et pas encore regardés et étudiés avec... [Lire la suite]
Posté par christalie à 14:05 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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