Idées Noël

Bonjour ! Peut-être avez-vous besoin de quelques suggestions pour vos repas de fêtes .... Voici donc quelques idées pour le plat principal ... La tourte de Noël .....somptueuse Tellement copieuse qu'elle fera le repas ! Mais plus traditionnellement Cailles aux cerises et au cidre Cuissot de chevreuil sauce Grand Veneur ou Cuissot de sanglier ou encore des magrets de canard farcis foie gras et fruits secs   Voilà D'autres idées dans la rubrique spécifique  viandes Et pour d'autres idées Noël : il y a... [Lire la suite]

Bonjour ! Avez-vous besoin d'idées d'entrées festives ? En voilà quelques unes : Macarons foie gras confit d'oignons Millefeuille de foie gras à l'ananas ou Millefeuille foie gras , jambon fumé et pommes fondantes Pâté en croûte au foie gras : Savarins aux 2 saumons : Voilà D'autres idées d'entrées dans la rubrique spécifique entrées Et pour d'autres idées Noël : il y a la rubrique spécifique dans l'index Noël (Cliquez sur le lien pour y accéder directement ) Bonne journée ! **** Pour recevoir mes... [Lire la suite]

Bonjour ! Dans une semaine nous y serons ! Le réveillon de Noël ! Alors si vous ne savez pas encore quelle bûche ou dessert faire pour ce soir là ou pour le lendemain , voici quelques idées ! Tout d'abord vous pouvez retrouver toutes les recettes déjà réalisée dans ce récapitulatif Bûche aux 3 chocolats : Bûche Mont D'Or Bûche  chiboust citron  insert mûres Bûche chocolat passion Voilà , j'en ai bien d'autres encore mais je ne peux pas toutes vous les mettre ... Vous les retrouverez là Je vous souhaite de... [Lire la suite]

Bonjour ! Nous voilà entrées dans le mois de décembre , Noël à l'horizon ... Il est temps de commencer à préparer mignardises et autres bouchées festives pour offrir ou pour partager aux repas de famille ... Bonbons choco Kramel à la fleur de sel Bouchées aux trois chocolats Chocolats fourrés Cubes chocolat marrons Fondants de mon enfance Fudges chocolat blanc cranberries Les cannes de Saint Nicolas Marrons glacés Truffes chocolat noir et sésame Truffes noix de coco Voilà déjà de quoi remplir... [Lire la suite]

Bonjour ! Après les agapes du reveillon, il y a quand mêm un petit déjeuner à prendre .. Les plus courageux attaqueront directement sur le repas de Noël , mais certains passeront par la case ptit dej ! Alors voici quelques idées : Un jus de fruits maison : Un jus multifruits Ensuite , un thé , un café ou un bon chocolat chaud : Le tout accompagné d'une tranche de brioche ... Soit le sapin brioché de Noël ou une part de Kougelhopf Voilà quelques idées ... Bonne journée ! **** Pour recevoir mes publications... [Lire la suite]

Bonjour ! Nous entrons dans le mois de décembre , mois de Noël ... Un mois de lumières , de scintillements , un mois qui peut faire oublier la grisaille ambiante ! Alors , moi, j'aime ce mois-là , surtout avant , quand on décore les maisons et que l'on peut admirer les villes parées de joyeux atours ! Alors pour le préparer , voilà des suggestions de friandises à préparer chez soi ..... Tout d'abord mes chouchous ..... Les fondants de mon enfance ! Un peu long à préparer je vous l'accorde mais ça vaut vraiment le coup pour qui... [Lire la suite]

Bonjour ! Aujourd'hui , quelques suggestions pour Noël .... En salé cette fois-ci après les suggestions sucrées de samedi dernier: Alors pour commencer : Aumonières de foie gras : Petite marmite : Magrets farcis foie gras fruits secs La Dinde au Whisky :   Voilà quelques idées pour aujourd'hui .....en espérant que la Dinde au whisky vous plaira! A demain pour une recette de fêtes ! Bonne journée ! **** Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite mail , inscrivez-vous à ma newsletter : ... [Lire la suite]

Bonjour ! Quelques idées des recettes festives ? Cela vous aiderait bien ? Alors c'est parti ! Cliquez sur les photos ou sur le lien pour accéder directement à la recette . En apéritif Macarons au foie gras : En entrée : Tartelettes de Saint Jacques ou encore Millefeuille au foie gras En plat principal Une petite marmite de la mer ou une viande : Magret de canard orange et miel Et pour finir ..... Oranges givrées au chocolat blanc ou Une Forêt enchantée Voilà quelques idées ... Vous pouvez en... [Lire la suite]

Bonjour ! Bientôt Noël , l'occasion de faire des cadeaux gourmands ou de préparer tout simplement de délicieuses friandises maison ! Alors un petit tour de ce que j'ai déjà fait ! Cliquez sur les photos pour accéder directement à la recette ! Les marrons glacés: Bonbon Choco Kramel à la fleur de sel Cubes chocolat marrons Fondants de mon enfance Chocolats fourrés Truffes noix de coco Truffes chocolat noir sésame   Voilà quelques idées ! Bonne journée ! Si vous réalisez une ou plusieurs de ces... [Lire la suite]