23 mars 2013

Cocotte en papier

Bonjour ! C'est bientôt Pâques ! L'année dernière je vous avais proposé le pliage des serviettes en tissu en forme d'oreilles de lapin ! Cette année suite à la demande de mon amie qui n'y arrivait pas, j'ai fait des cocottes en papier !! Sont mignonnes n'est ce pas ?? Alors comme c'est à la fois facile et compliqué , le pas à pas en photos ......cliquez sur les photos pour les agrandir . Tout d'abord, il faut une serviette en papier carrée Plier la serviette de façon à bien marquer les diagonales: Ramener 3 coins vers le... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:41 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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16 avril 2012

Chapon rôti

Bonjour ! Le chapon est le plus souvent une viande de Noël ... J'en avais un dans mon congélateur qui attendait sagement ... Alors pour changer de l'agneau Pascal j'ai fait un chapon Pascal ... Recette personnelle : Ingrédients : 1 chapon de 3 kg300 1 oignon 200 g de pain 50 ml de lait herbes de provence sel + poivre 2 cubes de bouillon de volaille Remplir un grand faitout d'eau et y ajouter 2 cubes de bouillon de volaille et porter à ébullition. Y pocher le chapon pendant 10 mn. Sortir et égoutter.   ... [Lire la suite]
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09 avril 2012

Oeufs de Pâques

Bonjour ! Aujourd'hui , lundi de Pâques ... Hier c'était Pâques , les cloches , les lapins ou ce que vous voulez ont déposé dans les jardins des oeufs ...l'occasion pour les enfants de s'égailler gaiement dans les jardins à la rechercher des trésors en chocolat ... A la fin du déjeuner Pascal , voici ce que nous avons trouvé sur notre table .... Recette personnelle: Pour 8 oeufs individuels 14 cm x 9 cm Ingrédients : Pour le biscuit cuillère: Pour le biscuit cuillère : 4 oeufs 120 g de sucre semoule 100 g de farine ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:06 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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07 avril 2012

Pliage de serviettes

Bonjour ! Demain c'est Pâques , l'occasion peut-être de réunir la famille ... Une jolie table et un pliage des serviettes de circonstances ... En forme de lapin .... Voici la façon de procéder : Déplier entièrement la serviette en tissu : La plier en 2 de façon à marquer le juste milieu de la serviette : Déplier de nouveau et plier en 3 sur le marquage du milieu: Plier ensuite vers le haut de façon à obtenir un rectangle : Répérer le milieu du rectangle et plier un côté: Puis l'autre: Rabattre le coin gauche... [Lire la suite]
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23 avril 2011

Lapin Pascal

Bonjour ! Dans la lignée de l'agneau Pascal voici un gâteau brioché .... Recette livrée avec le moule ... Ingrédients : 1 oeuf 70 g de beurre 70 g de sucre 1 pincée de sel 90 g de farine 1/2 c à café de levure chimique Séparer le blanc du jaune. Monter le blanc en neige. Dans le Thermomix , mettre le jaune d'oeuf + le sucre + le sel et mixer 20 sec / Vit 4. Ajouter la farine + la levure au blanc en neige puis mélanger les 2 appareils à la spatule. Verser dans le moule lapin bien beurré.     ... [Lire la suite]
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22 avril 2011

Agneau Pascal

Bonjour ! Aujourd'hui Vendredi Saint... Bientôt Pâques , fête chrétienne , commémorant la résurrection de Jésus 3 jours après sa Passion . Pâques est aussi la fin du jeûne du Carême.. Dans les pays chrétiens , on s'offre des oeufs en chocolat . En Belgique , comme en France , les cloches des églises sont silencieuses depuis le jeudi saint c'est à dire le jeudi avant Pâques en signe de deuil . On dit qu'elles sont parties à Rome d'où elles reviendront le dimanche en semant sur leur passage des oeufs . En Alsace et en Allemagne ,... [Lire la suite]
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18 juin 2010

Gâteau de Pâques

                                   Recette extraite du livre de Sylvie Aït-Ali « desserts festifs » et adaptée thermomix par CHRISTALIE le 4 Avril 2010   Ingrédients pour 8 personnes Biscuit aux  amandes 60 g de poudre d'amandes 130 g de sucre en poudre 15 g de farine 50 g de blancs d'œufs = 2 1 cuil. à café de chocolat en poudre non sucré Mousse au chocolat 120 g de chocolat... [Lire la suite]
Posté par christalie à 14:39 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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