11 janvier 2021

Filet mignon de porc farci aux fruits secs (Thermomix)

Bonjour ! Aux étals des boucheries , on voit souvent des rôtis farcis , surtout aux périodes de fêtes.... Alors quand j'ai vu cette recette dans le magazine Thermomix , si bien expliquée , j'ai sauté le pas et je l'ai réalisée ... Et le résultat est superbe visuellement mais surtout gustativement ... A mon tour je partage en photo cette recette qui suivie pas à pas est finalement assez facile ...... Recette du magazine "Thermomix et moi n° 27 " Pour 6 personnes : Ingrédients : 1 filet mignon de porc = 600 g environ 8... [Lire la suite]

31 mai 2020

Flan pâtissier aux abricots moelleux

Bonjour ! Le confinement ......une façon de vivre enfermé chez soi afin de se protéger et protéger les autres ...... L'occasion de vérifier ses placards afin d'utiliser ses réserves pour ne pas sortir trop souvent .... J'avais un paquet d'abricots moelleux et je les ai transformés en un délicieux flan... Ma pâte brisée est un peu différente parce qu'il n'y avait plus de beurre ...j'ai mis une partie beurre et complété avec de l'huile.. Ma recette d'après la recette du flan pâtissier Ingrédients : 1 pâte brisée  ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:28 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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