04 juin 2017
Gâteau des anges façon baba au rhum
Bonjour !
Des blancs d'oeufs dans le frigo et envie d'une douceur aérienne ?
Ces petits gâteaux là devraient vous plaire !
Recette du livre "100 gâteaux magiques" de Hachette cuisine
Pour 6 personnes :
Materiel : des cercles à entremets en inox diamètre 8 cm
Ingrédients :
Pour les gâteaux :
6 blancs d'oeufs
40 g d'huile de pépins de raisins (ou une huile neutre)
1 c à café d'extrait de vanille
80 g de lait
80 g de farine
10 g de cacao
1 pincée de sel
1 c à café de levure
90 g de sucre semoule
Pour le sirop :
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