aperitif et grignotages - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

aperitif et grignotages

15 décembre 2022

Sapin feuilleté au saumon fumé

Bonjour ! C'est reparti pour la période des fêtes ! Pour un apéritif à l'image de Noël , quoi de mieux qu'un sapin ? La recette d'après le livre " Les petits fait maison Tartes Sapin et apéros de fête": Ingrédients : 2 pâtes feuilletées thermomix 150...

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Tags: fromage ail et fines herbes, sapin, pâte feuilletée, saumon fumé, Noël, apéritif et grignotages

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17 décembre 2021

Sapin brioché au fromage (Thermomix)

Bonjour ! Pour un apéritif festif de Noël , je vous propose ce sapin à partager .... Facile à faire pour un effet très festif ! La recette prise sur le net : Ingrédients: Pour une pâte à pizza moelleuse : 500 g de farine 325 ml de lait 15 g de levure...

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Tags: mozzarella, sapin, pâte à pizza, Noël, apéritif et grignotages

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19 novembre 2021

Minis tartelettes mozzarella et tomates cerises

Bonjour ! Pour l'apéritif, je vous propose ces petites tartelettes... Ma recette : Pour 30 tartelettes: Moule utilisé :plaque enpreintes carrées mini tartelettes Demarle Voir Nomenclature Demarle Ingrédients : Pour la pâte brisée Thermomix : 200 g de...

Posté par christalie à 05:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, mozzarella, tomates cerise, crème liquide, origan, empreintes tartelettes carrées Demarle, apéritif et grignotages

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8 janvier 2021

Mini-burgers au saumon fumé

Bonjour ! Je vous propose de petites bouchées au saumon fumé qui ressemblent à de minis burgers. Recette d'après le mag Ô délices Ingrédients : 150 ml de lait 120 ml d'eau 10 g de levure de boulangerie deshydratée 20 g de sucre 1 oeuf 150 g de farine...

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Tags: fromage ail et fines herbes, saumon fumé, farine de maïs, apéritif et grignotages, mini-burger

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28 décembre 2020

Sapin brioché jambon mozzarella (Thermomix )

Posté par christalie à 05:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, pâte à pizza, Noël, apéritif et grignotages, dés de jambon

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15 décembre 2020

Cuillères de caille

Bonjour ! Cette semain , chaque jour , un plat d'un menu de fêtes .. Aujourd'hui : l'apéritif... Une petite cuillère pour l'apéritif , chic et choc! C'est trois fois rien mais c'est bon et surtout c'est joli et délicat ! Recette Hors série Maxi Ingrédients...

Posté par christalie à 05:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs de caille, apéritif et grignotages, oeufs de lump

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11 décembre 2020

Minis-buns au foie gras (Thermomix)

Bonjour ! Je vous propose de petites bouchées au foie gras qui ressemblent à de minis burgers. Recette du mag Ô délices Ingrédients : 150 ml de lait 120 ml d'eau 10 g de levure de boulangerie deshydratée 20 g de sucre 1 oeuf 150 g de farine de maïs 410...

Posté par christalie à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, apéritif et grignotages, mini-buns

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4 décembre 2020

Sapin feuilleté jambon cru fromage

Bonjour ! Un apéritif dinatoire ? Un sapin feuilleté à partager c'est super sympa ! La recette d'après le livre " Les petits fait maison Tartes Sapin et apéros de fête": Ingrédients : 2 pâtes feuilletées thermomix 150 g de fromage ail et fines herbes...

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Tags: fromage ail et fines herbes, jambon fumé, pâte feuilletée, Noël, apéritif et grignotages

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16 juillet 2020

Bouchées fromage jambon

Bonjour ! Je vous propose de petites bouchées au jambon fromage qui ressemblent à de minis burgers. Recette d'après le mag Ô délices Ingrédients : 150 ml de lait 120 ml d'eau 10 g de levure de boulangerie deshydratée 20 g de sucre 1 oeuf 150 g de farine...

Posté par christalie à 05:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage ail et fines herbes, farine de maïs, jambon blanc, apéritif et grignotages, mini-buns, mini-burger

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5 mars 2020

Rye crackers

Bonjour ! J'aime beaucoup les tartines wasa que je trouve craquantes à souhait ! Quand j'ai trouvé cette recette , je me suis dit super ! Bon soyons réalistes ......c'est super bon mais ça n'a pas le croustillant et le craquant des wasa mais c'est quand...

Posté par christalie à 05:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, crackers, graines de sesame, apéritif et grignotages, graines de courge, graines de lin, graines de tournesol, style Wasa

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