20 mai 2022

Tartine chèvre

Bonjour ! Pour un dîner rapide , je vous propose ces tartines ... Ma recette : Ingrédients : pain cocotte maison bûche de chèvre poivre sel Préparation : Dans un plat à four,mettre les tranches de pain , poser dessus deux tranches de bûche de chèvre , poivrer. Passer au four 10 mn  à 180°c. Le pain doit être légèrement toasté et le fromage fondant .. Servir avec une salade d'endives , du magret séché, quelques noix .... Une assiette complète qui nous a bien rassasiés ! Bonne réalisation ! Bonne dégustation... [Lire la suite]

09 avril 2021

Pizza aux fromages

Bonjour ! Souvent le samedi soir , c'est pizza à la maison ... Voilà un assemblage qui a beaucoup plu à mon cher et tendre .. Que du fromage .... Ce sont des pizzas individuelles , cuites dans un four à pizza .. La recette : Ingrédients : pâte à pizza Thermomix ou pas fromage de chèvre frais bûche de chèvre bleu d'auvergne reblochon rapé d'emmental et mozzarella sauce tomates origan Préparation : Abaisser la pâte à pizza et découper un cercle de pâte . Le poser sur les pelles à pizza. Tartiner du fromage de... [Lire la suite]
13 novembre 2020

Pizza 4 fromages

Bonjour ! On y est encore ...en confinement.... Alors on se fait plaisir et on se fait une pizza  gourmande aux 4 fromages .... Elle n'est pas très jolie mais qu'est-ce qu'elle est bonne !   Ma recette : Je fais des pizzas fines et individuelles . Ingrédients : 1 pâte à pizza Thermomix un bocal de sauce tomate pour pizza maison du fromage ail et fines herbes des tranches fines de poitrine fumée des dés de roquefort de l'emmental râpé de la mozzarella du chèvre en bûche origan Préparation : Préparer la... [Lire la suite]
06 avril 2018

Crème de chèvre ( thermomix ou pas )

Bonjour ! J'aime bien les fromages à tartiner mais quand on commence à regarder ce qu'il y a dedans .....parfois ça arrête ! Alors du coup je fais mes fromages ail et fines herbes , aux noix , au poivre... Je fais aussi de temps en temps la crème de camembert , alors du coup maintenant je la décline en crème de chèvre !   D'après la recette de la crème de camembert Pour 350 g de crème : Ingrédients : 1 bûche de chèvre bien faite 100 g de crème liquide légère ou entière Préparation : Au Thermomix: Retirer la... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:26 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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