24 mars 2016

Mille-feuilles pomme bacon

Bonjour ! Après le mille-feuilles pommes saumon, je vous propose une version au bacon pour qui n'aime pas le saumon fumé ! Cela peut faire une entrée tout en fraîcheur pour le déjeuner de Pâques !!   Ma recette : Ingrédients :  pomme Granny Smith selon la grosseur compter une demi pomme par personne bacon fromage ail et fines herbes soit maison soit type tartare ou boursin radis Préparation: Détailler les pommes en fines rondelles Couper le bacon à l'emporte pièces de taille des tranches de pommes. ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:35 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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28 avril 2014

Croques gaufrés bacon mozzarella

Bonjour ! Le croque-monsieur traditionnel ..un grand classique .. Fait avec ou sans béchamel ...en fait je crois qu'il y a autant de recettes que de personnes ...et toutes recettes sont bonnes ! Là je vous propose une recette toute simple ... J'ai cuit mes croques dans le gaufrier FRIFRI équipé de la plaque Gaufres Fourrées offerte par la marque , que je remercie ! Bien sûr vous pouvez les faire cuire dans un autre appareil ... Il existe d'ailleurs une plaque spécifique s'adaptant sur ce gaufrier pour faire les croques-monsieur... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:22 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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03 février 2014

Feuilletés potimarron , feta , bacon

Bonjour ! Il me fallait préparer le dîner et je ne savais pas vraiment quoi faire ... Un potimarron présentait des signes de fatigue à la cave... On allait arranger ça .... Ma recette librement inspirée d'une recette de Maxi Cuisine n°84: Pour 4 feuilletés: Ingrédients: 400 g de pâte feuilletée ( feuilletage inversé pour moi) 1 potimarron de 1 kg 1 pomme de terre 1 oignon 4 tranches de bacon 100 g de féta 4 c à café de crème fraîche sel + poivre + persil Préparation : Abaisser la pâte feuilletée et découper 4... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:38 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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