20 novembre 2013

Viennoises

Bonjour! Aujourd'hui , une recette de viennoiseries ... Des baguettes viennoises , soit pour le petit déjeuner , soit pour le goûter soit pour un sandwich moelleux à dévorer à la pause déjeuner ! Recette Demarle du livre " Pains et snacking tout simplement " : Pour 4 baguettes cuites dans l'empreinte déjeunettes soit 4 baguettes de 26 cm de long: Ingrédients : 250 g de farine T55 250 g de farine T45 1 sachet de préparation pour pâtes briochées Gourmandises  ou 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée 320 g de... [Lire la suite]