bananes

Bonjour ! Il me restait du pain de mie maison , du caramel au beurre salé et aussi 2 bananes très mûres .... En feuilletant mon livre sur les croque-cakes j'ai eu l'idée de méler tout ça pour faire un dessert .... Ma recette : Ingrédients : tranches de pain de mie ou de brioche 1 pot de caramel au beurre salé 2 bananes 1 pomme 200 ml de lait concentré non sucré 3 oeufs 30 g de sucre Préparation : Mixer les oeufs + le lait concentré non sucré + le sucre. Tiédir le caramel au beurre salé. Couper les tranches de pain... [Lire la suite]

Bonjour ! Qui n'a pas eu un jour besoin d'un gâteau vite fait ? Moi ! C'est pourquoi il m'arrive de faire des gâteaux en cuisson micro-ondes ! J'ai le : gâteau minute au chocolat caramel , Le gâteau minute chocolat menthe le gâteau minute chocolat abricots Mais en version non chocolatée je n'avais pas ! Alors voilà c'est fait !!! Ma recette : Moule marguerite : voir nomenclature Demarle Ingrédients : 1 yaourt grec = 150 g 100 g de sucre 3 oeufs 200 g de farine  80 g d'huile de tournesol 1 pincée... [Lire la suite]

Bonjour ! Pendant les fêtes, on a un peu oublié les bananes dans le compotier , Alors du coup , je les ai transformée en une bonne confiture avec d'autres fruits qui s'ennuyaient aussi ! Ma recette : Pour 4 petits pots : Ingrédients : 4 bananes très très mûres =320 g 4 pommes = 200 g 1 orange = 120 g 500 g de sucre à confiture 2 c à soupe de rhum (facultatif) Préparation: Mettre les bananes + les pommes pelées + l'orange pelée à vif  dans le bol du Thermomix ,  mixer 10 sec / Vit 4. Ajouter le sucre à... [Lire la suite]

Bonjour ! J'avais encore 2 bananes tigrées dans le compotier dont personne ne voulait ... J'ai trouvé une recette pour un robot que je ne connais pas le natura chef et je l'ai adaptée au Thermomix La recette : Pour 6 portions Ingrédients : 2 bananes 500 ml de lait  50 g de sucre  30 g de Maïzena 3 c à soupe de cacao en poudre sucré Préparation : Mettre les bananes dans le bol du Thermomix et mixer 10 sec / Vit 4. Ajouter le reste des ingrédients et régler 10 mn / 100°c / Vit 3 / sans le gobelet. ... [Lire la suite]

Bonjour ! S'il est une chose que je fais rarement , c'est la salade de fruits... Pourquoi ? je n'en sais rien .... Alors , ce jour là j'ai eu envie de faire une salade vitaminée !   Ma recette : Ingrédients : 1 ananas bien mûr 1 orange à jus 1 banane 1 pomme golden 200 g de fraises 10 g de sucre vanillé rhum ( facultatif) Préparation : Découper tous les fruits en petits morceaux . Saupoudrer de sucre vanillé et bien mélanger et laisser macérer. Pour une version adulte : ajouter un peu de rhum. ... [Lire la suite]

Bonjour ! Pour ce dimanche , je vous propose un dessert fruité et chocolaté , simple à faire mais néanmoins chic et choc à présenter !   Recette d'après un calendrier Thermomix Pour 10 personnes Empreintes Demarle demi-sphères : les grandes , voir Nomenclature Demarle Ingrédients : Pour la mousse banane : 3 feuilles de gélatine 15 g de jus de citron 250 g de bananes 180 g de sucre 3 blancs d'oeufs 250 g de crème fraîche liquide entière Pour la coque chocolat : 200 g de chocolat noir 1 c à soupe d'huile de... [Lire la suite]

Bonjour ! Comme moi, vous devez déjà avoir eu des bananes abandonnées dans le compotier ... J'ai eu envie de tester une confiture ! Ma recette : Pour 3 pots : Ingrédients : 6 bananes très très mûres = 590 g le jus d'1 citron le jus d'1 orange 500 g de sucre à confiture 2 c à soupe de rhum Préparation: Mettre les bananes dans le bol du Thermomix , arroser avec le jus de citron et mixer 10 sec / Vit 4. Ajouter le sucre à confiture + le jus d'orange + le rhum et régler 30 mn / 100°c / Vit 2. A la sonnerie ,... [Lire la suite]

Bonjour ! Envie d'une boisson consistante , vitaminée pour bien démarrer la journée ? Celle là va vous convenir ! Il vous faudra néanmoins , un blender ou le Thermomix ! La recette : Pour une personne : 1 banane 150 ml de lait d'amandes 5 g de sucre selon les goûts Préparation : Couper la banane en rondelles et mettre tous les ingrédients dans le blender. Mixer jusqu'à la consistance voulue. Pour avoir un milk shake frappé , ajouter quelques glaçons avant le mixage. Consommer de suite ! Voilà ! Prêts à bien... [Lire la suite]

Bonjour ! Vous avez déjà remarqué que j'aime bien les cookies ... Alors en voici une nouvelle recette !! Recette extraite d'un livre intitulé "Brownies, Cookies et Cie" Pour 25 cookies : Ingrédients: 1 banane bien mûre 125 g de farine 1 jaune d'oeuf  80 g de cassonade 1 pincée de sel 100 g de beurre mou  90 g de flocons d'avoine 1/2 c à café de levure chimique Quelques dattes Préparation : Préchauffer le four  à 180°c. Dans le bol du Thermomix , mettre la farine+ la levure + la cassonade +la... [Lire la suite]

Bonjour ! Comme moi , vous devez avoir eu des bananes un peu trop mûres dans le compotier dont plus personne ne veut.... Alors une des solutions est de les transformer en un dessert qui plaira à tous !   Ma recette : Pour une tarte de 22 cm de diamètre! Ingrédients : Pour la pâte brisée sucrée : 100 g de farine   25 g de poudre d'amandes   20 g de sucre   80 g de beurre 1/2 gobelet d'eau Pour la garniture : 3 bananes 50 g de sucre 70 g de crème fraîche 2 oeufs Préparation : Préparer... [Lire la suite]