05 juin 2013

Gâteau tatin bananes cerises confites

Bonjour ! J'ai découvert il y a quelques temps un site qui donne des idées recettes d'où son nom.. 2 fois par semaine , on reçoit dans sa boite mail 3 idées , d'entrées , de plats , de desserts.. C'est sympa ! Idée Recette.fr Et j'ai donc reçu cette idée recette que je me suis empressée de réaliser avec mes modifications personnelles.... Recette de Chrystel du blog "Entre rire et cuisine" Pour un gâteau de 20 cm de diamètre Ingrédients : 3 bananes bien mûres cerises confites 100 g de sucre 2 c à soupe d'eau froide ... [Lire la suite]
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25 mars 2013

Petis cakes banane cerises confites

Bonjour ! J'avais 1 banane qui s'ennuyait ferme dans son panier ....de tristesse elle se flétrissait ..... Pour la sauver de sa déchéance future , je l'ai alliée à des cerises confites pour en faire un cake tout moelleux pour le goûter ! Recette réalisée avec le Pie &Co, le Kitchenaid  mais tout aussi faisable au four .....et avec un fouet électrique. Ma recette : Pour 4 cakes dans le Pie&Co: Ingrédients : 1 banane bien mûre 10 cerises confites 1 oeuf 50 g de sucre 40 g de beurre 1 c à soupe de crème... [Lire la suite]
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26 février 2013

Muffins rhum banane

Bonjour ! C'était un jour de pluie , encore un où je n'avais pas envie de cuisiner mais je voulais tout de même un dessert ..... Mais je n'avais pas envie d'allumer le four non plus .....un jour à rien ..... Le Pie&Co n'était pas loin ....juste ce qu'il me fallait pour de délicieux muffins réalisés en 25 mn maxi ! Recette de mon quotidien régional : Pour 4 muffins dans le Pie&Co Ingrédients : 1 banane 70 g de beurre 70 g de sucre en poudre 2 petits oeufs 90 g de farine 1/2 sachet de levure chimique = 5,5 g 1 c... [Lire la suite]
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13 janvier 2013

Galette des rois à la banane

Bonjour ! Le mois de Janvier est le mois des galettes des rois ... J'aime beaucoup la galette traditionnelle mais de temps à autre on peut tester une autre saveur ... Pour moi les galettes c'est pas avant le jour de l'Epiphanie c'est pourquoi la recette arrive aujourd'hui et non pas dimanche dernier !  Elle est belle n'est-ce pas ? Recette Maxi Cuisine 2005 Pour une galette de 26 cm de diamètre: Ingrédients : 2 disques (= 600 g) de pâte feuilletée "feuilletage inversé"   1 banane 2 pommes 1 sachet de sucre... [Lire la suite]
21 décembre 2012

Etoile aux fruits rouges

  Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Bonjour ! Comme on est toujours en période de Noël , je vous propose de décrocher une étoile le temps d'un dessert bien parfumé.. Inspiration :Vivre à table n°19 Ingrédients : Pour le biscuit: 80 g de chocolat 3 oeufs 80 g de beurre 50 g de sucre glace 80 g de farine 30 g de poudre d'amandes Pour la compotée de fruits: 80 g de cranberries séchées 70 g de framboises fraîches 1 orange 1 pomme en dés 1 banane en rondelles 50 g de sucre 100 ml de vin... [Lire la suite]
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18 novembre 2012

Entremets aux fruits de la passion

Bonjour ! Aujourd'hui un dessert aux fruits de la passion....léger et faisable à l'avance puisque congelable... J'utilise mes robots mais on peut s'en passer bien évidemment ... Le moule utilisé est le cosy de chez Demarle mais  ce n'est pas une obligation !!! Recette Demarle: Ingrédients : Pour le biscuit : 1 banane 20 g de chocolat au lait 25 g de beurre 40 g de sucre 1 oeuf 25 g de crème fraîche épaisse 1 c à soupe de sirop de vanille Thiercelin 40 g de farine Pour la mousse passion : 3 feuilles de... [Lire la suite]
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06 juillet 2012

Glace à la banane

Bonjour ! La semaine dernière , nous avons eu quelques jours chauds ...pas trop tôt ! L'occasion de faire une glace ! J'avais quelques bananes bien mûres qui s'ennuyaient dans leur panier ...... En 2 temps ,3 mouvements elles étaient tranformées ! Ma recette : Ingrédients : 300 g de bananes 1 boite de 400 g de lait concentré non sucré 100 ml de crème liquide 150 g de sirop de sucre 1 sachet de stabilisant pour glace Demarle 1 trait de jus de citron Réserver 50 ml de lait concentré non sucré pour dissoudre le... [Lire la suite]
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01 novembre 2011

Coeurs moelleux banane , cacao, noix

Bonjour ! Nous sommes le 1er Novembre , jour du changement du défi du mois sur Supertoinette ! Ce mois-ci , c'est moi qui propose le défi ...et il est ...sucré bien sûr ! Il y a eu jusqu'à présent plus de salé que de sucré ... De plus , comme l'a dit Gourmande , Christalie = gâteaux ... Mais ce sera un gâteau tout simple afin que tout le monde puisse le faire sans matériel particulier ....  Plus exactement ce sera des petits gâteaux mais si vous voulez , vous pouvez le faire dans un moule de 20 cm de diamètre ou en format... [Lire la suite]
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08 octobre 2010

Coeurs moelleux à la banane

Une fois de plus j'ai oublié des bananes dans le compotier ......elles étaient très mûres mais tellement tigrées que ...personne n'en voulait ainsi ! Mais transformées en un délicieux dessert ......elles ont  eu un succès fou !! Préparation: 25 mn Ingrédients : 3 bananes bien mûres 75 g de semoule de blé fine 60 g de sucre semoule 500 ml de lait demi-écrémé 2 oeufs du caramel pour le décor Dans le bol du thermomix , mettre les bananes et le sucre et mixer 20 sec / Vit 5. Ajouter le lait et régler 6 mn / 100°c / Vit... [Lire la suite]
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07 juillet 2010

Glace Minute Poires, Bananes, Cerises

Il fait chaud , très chaud ..... Des fruits dans les jardins à perte .... J'en congèle pour cet hiver et en faisant de la place dans le congélateur , j'ai retrouvé une barquette de poires , une de bananes , et une de cerises noires. Envie de se rafraîchir avec une glace ? C'est très vite fait avec Thermomix ! Recette personnelle : 200 g de poires congelées 200 g de cerises congelées 100 g de bananes congelées 60 g de sucre glace 50 g de lait concentré non sucré Dans le bol du thermomix , mettre le sucre glace , ajouter les... [Lire la suite]
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