17 novembre 2022
Salade betteraves, oeufs , jambon
Bonjour !
Je vous propose une entrée toute fraîche ou alors pour les petits appétits une salade repas ...
La recette :
Pour 2 personnes
Ingrédients
Un petit pot de betteraves au naturel
4 petites tomates
1 petit oignon rouge
2 oeufs durs
2 tranches de jambon
quelques feuilles de salade
1 vinaigrette maison
Préparation :
Emincer l'oignon et le faire macérer 30 mn sans un bol rempli d'eau vinaigrée.
Couper les tomates en dés et les déposer dans un bol avec l'oignon égoutté.
Dans une assiette creuses , disposer les... [Lire la suite]
