betteraves rouges - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

betteraves rouges

26 février 2021

Millefeuille avocat betterave

Bonjour ! S'il est un fruit que j'aime mais que je n'achète pas souvent c'est bien l'avocat ! Et pour cause , soit c'est trop dur et immangeable , soit c'est trop mûr et pas terrible non plus , difficile de trouver le bon à la bonne maturité... Mais là...

Posté par christalie à 05:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betteraves rouges, avocats, entrées

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23 septembre 2019

Conserve de betteraves rouges au vinaigre

Bonjour ! En ce mois de Septembre , on récolte les betteraves rouges ... Traditionnellement , je les fais en conserves stérilisées voir ici pour la recette Et j'ai voulu essayer une version au vinaigre que je vous livre aujourd'hui... La recette : Pour...

Posté par christalie à 05:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betteraves rouges, conserves, vinaigre d'alcool

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30 août 2019

Wraps crudités jambon

Bonjour ! Pour un dîner sur le pouce et fraîcheur parce que cet été nous avons eu chaud ! Alors oubliés four et plats chauds ! Ma recette : Ingrédients : Pour une base de crudités : quelques feuilles de salade verte 1 petite courgette bien ferme 1 carotte...

Posté par christalie à 05:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, courgettes, betteraves rouges, jambon, entrées, wraps

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12 mars 2018

Rôti de porc en cocotte

Bonjour ! Le rôti de porc c'est classique , alors de temps en temps, j'aime bien essayer de nouvelles recettes .... Quand j'ai lu cette recette dans le magazine , pour une fois, j'avais tout ce qu'il fallait sous la main .... Alors c'est parti pour une...

Posté par christalie à 05:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, betteraves rouges, rôti de porc, viandes, panais

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23 février 2018

Saumon mariné à la betterave rouge

Bonjour ! J'ai déjà fait du saumon gravlax et j'aime beaucoup quoique n'en faisant pas très souvent ! Alors quand on m'a donné de belles betteraves rouges fraîches , j'ai aussitôt testé cette nouvelle recette de saumon gravlax ! La recette inspirée de...

Posté par christalie à 05:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betteraves rouges, saumon, gravlax, poissons crustacés

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20 novembre 2017

Tarte betteraves feta ( Thermomix en partie)

Bonjour ! Les betteraves rouges ..on aime ou pas .... Souvent on les consomme , crues râpées ou cuites en vinaigrette ... A lors quand j'ai vu cette recette chez Cooking Julia , j'ai tout de suite eu envie de la tester ! Et j'ai pris quelques libertés...

Posté par christalie à 05:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, thermomix, betteraves rouges, tarte, feta, plats complets, TM 5, TM 31

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16 novembre 2017

Salade asiatique

Bonjour ! Comment transformer une classique salade de crudités en une salade un peu plus originale ? En faisant une vinaigrette aux saveurs asiatiques ! La recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 1 courgette 1 betterave rouge crue 2 pommes 2 carottes...

Posté par christalie à 05:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, courgettes, betteraves rouges, pommes, salade composée, saveurs asiatiques

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10 novembre 2017

Salade lentilles,betteraves , feta, oignons

Bonjour ! Pour changer , une salade composée bien réconfortante et reconstituante ... En effet , nous manquons tous et toutes à un moment donné de fer et , les lentilles en sont une source non négligeable.... Quant à la betterave rouge , elle est riche...

Posté par christalie à 05:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betteraves rouges, feta, lentilles vertes, salade composée

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23 octobre 2017

Betteraves , vinaigrette de framboises

Bonjour ! C'est le moment de récolter les betteraves .... Et comme j'ai encore des framboises dans mon jardin ....c'était l'occasion de tester avec cette vinaigrette un peu differente... Recette d'après "Almaniak 2017" Ingrédients : Pour la sauce vinaigrette...

Posté par christalie à 05:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, betteraves rouges, entrées, vinaigrette

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13 janvier 2017

Verrine betterave rouge

Bonjour ! Je vous propose aujourd'hui une verrine pour un apéritif dinatoire ! Pour quand on ne veut pas de cacahuètes... Simple et efficace comme j'aime ! Ma recette : Pour 7 verrines : Ingrédients : 1 betterave rouge 150 g de fromage blanc bien égoutté...

Posté par christalie à 05:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betteraves rouges, crème liquide, verrine apéritive

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