17 janvier 2021

Crumble coings , pommes , bananes

Bonjour ! Dans mon compotier se morfondaient , 2 bananes et 2 gros coings .....quelques pommes... De quoi se faire un bon dessert .... Et comme le crumble a le vent en poupe en ce moment .... C'est ce que j'ai choisi ....   La recette : Pour un moule rectangle Ingrédients : 2 coings 4 pommes 2bananes Pour le sirop : 500 g d'eau 250 g de sucre de la vanille liquide Pour le crumble :  50 g de farine  50 g de poudre d'amandes 100 g de sucre 100 g de beurre Préparation : Préparer le sirop... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:39 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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18 novembre 2020

Palet solognot (Thermomix)

Bonjour ! Aujourd'hui, un petit clin d'oeil aux origines de ma maman  : la Sologne. Déliceux petits biscuits facile à faire surtout avec le Thermomix. Recette du magazine " Thermomix et moi n° 27 " Pour environ 45 pièces Ingrédients : 160 g de raisins secs 3 c à soupe de rhum ambré 180 g de beurre demi-sel mou 150 g de sucre en poudre 4 oeufs 280 g de farine Préparation : Mettre les raisins secs et le rhum dans un bol , mélanger et laisser macérer 30 mn. Sortir le beurre du réfrigérateur et le couper en... [Lire la suite]
04 octobre 2019

Beurre de pommes (Thermomix)

Bonjour ! Il y a dejà quelques années que je connais cette recette de beurre de pommes mais je ne l'avais jamais essayée.... Alors comme j'ai beaucoup de pommes à utiliser , je me suis lancée.... Très facile à faire d'ailleurs avec le Thermomix.. Recette Espace recettes Thermomix Pour 3 pots : Ingrédients : 700 g de pommes    70 g de sirop d'érable ou de cassonade   70 g de beurre doux 1 c à café d'extrait de vanille ( facultatif) Préparation : Peler et couper les pommes en morceaux et les mettre dans... [Lire la suite]
06 mars 2019

Gaufres liégeoises

Bonjour ! J'aime beaucoup les gaufres mais je me suis rendue compte qu'en fait j'en fait plus souvent des salées que des sucrées ..... Alors voici une nouvelle recette de gaufres liégeoises ... Je dis nouvelle parce que j'ai déjà publié une recette de Gaufres de Liège Mais c'est comme tout, il n'y a pas une recette mais des recettes ..... Recette "Maxi Cuisine " Ingrédients : 320 g de farine 2 oeufs 120 ml de lait   40 g de sucre cristallisé   20 g de levure de boulanger fraîche 1 schet de sucre vanillé 150... [Lire la suite]