21 février 2014

Joues de Boeuf à la bière

Bonjour ! C'est l'hiver même s'il est doux et les plats qui mijotent seuls j'adore ! Alors une joue de boeuf, des légumes et de la bière .....ça donne un bon plat ! Ma recette : Pour 4 personnes : 1 kg de joue de boeuf 1 courge butternut 500 g de carottes 4 pommes de terre 1 oignon 500 ml de bière blonde 500 ml de bouilloon de boeuf 2 c à soupe de farine sel + poivre laurier + herbes de provence beurre + huile Préparation : Couper la joue de boeuf en morceaux. Emincer l'oignon et le faire revenir dans un... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:57 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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12 février 2012

Gâteau au chocolat irlandais

Bonjour ! Comme tous les mois le défi de Supertoinette ! Ce mois-ci c'est Nonomix , notre irlandaise qui nous propose une recette de chez elle avec un ingrédient insolite dans un dessert : la bière ! et pas n'importe laquelle ...la Guiness , brune très brune , amère même ...enfin pour ceux qui ne goûtent guère la bière !!! Nul doute qu'elle publiera bientôt cette recette dans son blog anglophone " Journal of a french foodies "... Il est réalisé avec le Thermomix mais est tout à fait réalisable sans .....une casserole , et un fouet... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:51 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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01 octobre 2011

Video

Bonjour ! Une mauvaise manipulation a fait disparaitre le message d'aujourd'hui ... Je m'en excuse ... Je disais donc que pour une fois , je vous présentais une pub ... pour un produit étranger qu'on ne trouve pas chez nous mais juste parce qu'elle est belle et bien faite ! Cliquez sur le lien en dessous de la photo , laissez passer la pub ( je n'y peux rien ) et regardez ....   Legendary Beer Sapporo: Commercial CM Sympa non ?? Bonne journée ! ****
Posté par christalie à 06:47 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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