12 décembre 2016

Sauté de biche aux airelles

Bonjour ! Le gibier , on en trouve facilement sur les étals aux moments de fêtes de fin d'année , Ou encore , des amis chasseurs vous en apportent ... Il ne reste plus qu'à cuisiner ... Cette recette est simple à réaliser , on peut la faire la veille et la réchauffer tout doucement avant de servir , Et le résultat est vraiment excellent ! Ma recette : Pour 8 personnes : Ingrédients : 1 kg 200 g de sauté de biche 1 oignon 1 carotte 1 feuille de laurier 1 bouquet garni dans un filtre à café 1 clou de girofle 1... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:31 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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