05 avril 2020
Entremets chocolat (Thermomix ou pas )
Bonjour !
J'ai acheté un joli tapis silicone pour mon moule carré Demarle et je l'ai essayé avec un entremets très chocolat !
Recette d'après diverses recettes que j'aime faire :
Pour 8 personnes :
Moule utilisé : moule carré Demarle + tapis relief Laponie voire Nomenclature Demarle
Ingrédients :
Pour le biscuit chocolat :
3 oeufs
50 g de farine
30 g de poudre d'amande
60 g de sucre
100 g de beurre
150 g de chocolat noir à pâtisser
1/2 c à café de levure chimique
Pour l'entremets :
6 jaunes d'oeufs
400 ml de... [Lire la suite]
