biscuits - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

biscuits

11 décembre 2024

Sablés de Noël américains

Bonjour ! Voilà la période de Noël revenue ... Et donc celle des petits gâteaux à faire en famille ou à offrir ... La recette "Cuisine AZ" Ingrédients : 100 g de farine 100 g de poudre d'amandes 90 g de sucre 90 g de beurre 1 oeuf 1 c à soupe de cannelle...

Posté par christalie à 05:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, amandes, biscuits Noël

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19 avril 2023

Sablés à la pâte de dattes

Bonjour ! Pour utiliser la pâte de dattes j'ai fait des sablés ... Façon Figolu maison. Ma recette Ingrédients 200 g de farine 50 g de sucre glace 1 oeuf 1 pincée de sel 125 g de beurre 20 g de poudre d'amandes pâte de dattes Préparation : Dans le bol...

Posté par christalie à 05:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, biscuits, pâte sablée, pâte de dattes

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13 novembre 2022

Cheesecake au citron vert

Bonjour ! J'avais de beaux citrons verts , et envie d'un cheesecake ... Alors le voilà .... Ma recette : Pour un gâteau diamètre 26 cm Ingrédients : Pour la base : 200 g de biscuits secs type sablés, 80 g de beurre Pour l'appareil à cheesecake : 600 g...

Posté par christalie à 05:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, biscuits, sablés, desserts, fromage blanc faisselle, crème épaisse, TM 31 TM 5 TM 6, citrons verts

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23 septembre 2022

Fondant au chocolat sans cuisson

Bonjour ! Aujourdd'hui mon papa aurait eu 96 ans , je lui dédie ce gâteau , lui qui aimait tant le chocolat ! Un gâteau épatant à faire en période chaude ou en période où il faut faire attention à sa consommation électrique ...pas de four ! Celui-ci est...

Posté par christalie à 05:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, chocolat noir, biscuits, lait concentré non sucré, desserts, TM 5, TM 31, TM 6

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31 mai 2022

Tiramisu pommes cerises

Bonjour ! Pas encore de cerises fraîches mais des coulis au congélateur .. De quoi faire un bon dessert et un tiramisu à ma façon! Et comme aujourd'hui, c'est l'anniversaire de ma maman ...92 ans , je lui dédie ce dessert ! Ma recette Pour 6 coupes Ingrédients...

Posté par christalie à 05:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, pommes, biscuits, tiramisu, desserts, coulis de cerises

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6 avril 2022

Palets aux pépites de chocolat (Thermomix)

Bonjour ! La boite des petits gâteaux pour le goûter était encore vide ... Ces palets là , l'ont remplie mais pas pour longtemps ! La recette : Pour environ 25 pièces Ingrédients : 270 g de farine 1/2 sachet de levure chimique = 5,5 g 125 g de beurre...

Posté par christalie à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, biscuits, petits gâteaux, pépites de chocolat, beurre, TM 31 TM 5 TM 6

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15 décembre 2021

Boules de Linz ( Linzele)

Bonjour ! Des biscuits pour Noël ...encore et encore parce qu'on ne s'en lasse pas ! Recette du livre "Biscuits de Noël Hachette cuisine " Pour environ 50 biscuits. Ingrédients : 130 g de beurre à température ambiante 130 g de sucre 1 oeuf 130 g de farine...

Posté par christalie à 05:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, biscuits, petits gâteaux, poudre amandes

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1 septembre 2021

Sablés à la gelée de mûres

Bonjour ! Pour le goûter ,je vous propose des petits biscuits rapides à faire et à manger ! Et comme l'école reprend demain : il faut remplir la boite à goûter ! La recette : Ingrédients : Pour la pâte sucrée: 1 oeuf 170 g de beurre 110 g de sucre glace...

Posté par christalie à 05:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, pâte sablée, gelée de mûres

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11 juillet 2021

Cheesecake aux cerises

Bonjour ! Encore une recette avec des cerises .. Cerises fraîches mais aussi cerises surgelées... Ma recette : Pour un moule à manqué charnière de 25 cm de diamètre Ingrédients : 120 g de beurre 300 g de biscuits sablés 300 g de fromage blanc très égoutté...

Posté par christalie à 05:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, biscuits, cerises, desserts, TM 5, TM 31, fromage blanc faisselle, beurre, TM 6

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25 avril 2021

Entremets aux pommes à la vanille (Thermomix)

Bonjour ! J'aime bien les desserts aux pommes et celui-là m'a tout de suite plu.... J'ai pris quelques libertés avec la recette et j'ai eu un super dessert ! Recette du magazine "Thermomix et moi n°27 " Ingrédients : Matériel : un moule silicone 20 cm...

Posté par christalie à 05:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pommes, biscuits, desserts, TM 5, TM 31, TM 6, skyr

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