biscuits - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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19 avril 2023

Sablés à la pâte de dattes

Bonjour ! Pour utiliser la pâte de dattes j'ai fait des sablés ... Façon Figolu maison. Ma recette Ingrédients 200 g de farine 50 g de sucre glace 1 oeuf 1 pincée de sel 125 g de beurre 20 g de poudre d'amandes pâte de dattes Préparation : Dans le bol...

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Tags: thermomix, biscuits, pâte sablée, pâte de dattes

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13 novembre 2022

Cheesecake au citron vert

Bonjour ! J'avais de beaux citrons verts , et envie d'un cheesecake ... Alors le voilà .... Ma recette : Pour un gâteau diamètre 26 cm Ingrédients : Pour la base : 200 g de biscuits secs type sablés, 80 g de beurre Pour l'appareil à cheesecake : 600 g...

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Tags: thermomix, biscuits, sablés, desserts, fromage blanc faisselle, crème épaisse, TM 31 TM 5 TM 6, citrons verts

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23 septembre 2022

Fondant au chocolat sans cuisson

Bonjour ! Aujourdd'hui mon papa aurait eu 96 ans , je lui dédie ce gâteau , lui qui aimait tant le chocolat ! Un gâteau épatant à faire en période chaude ou en période où il faut faire attention à sa consommation électrique ...pas de four ! Celui-ci est...

Posté par christalie à 05:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, chocolat noir, biscuits, lait concentré non sucré, desserts, TM 5, TM 31, TM 6

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31 mai 2022

Tiramisu pommes cerises

Bonjour ! Pas encore de cerises fraîches mais des coulis au congélateur .. De quoi faire un bon dessert et un tiramisu à ma façon! Et comme aujourd'hui, c'est l'anniversaire de ma maman ...92 ans , je lui dédie ce dessert ! Ma recette Pour 6 coupes Ingrédients...

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Tags: mascarpone, pommes, biscuits, tiramisu, desserts, coulis de cerises

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6 avril 2022

Palets aux pépites de chocolat (Thermomix)

Bonjour ! La boite des petits gâteaux pour le goûter était encore vide ... Ces palets là , l'ont remplie mais pas pour longtemps ! La recette : Pour environ 25 pièces Ingrédients : 270 g de farine 1/2 sachet de levure chimique = 5,5 g 125 g de beurre...

Posté par christalie à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, biscuits, petits gâteaux, pépites de chocolat, beurre, TM 31 TM 5 TM 6

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15 décembre 2021

Boules de Linz ( Linzele)

Bonjour ! Des biscuits pour Noël ...encore et encore parce qu'on ne s'en lasse pas ! Recette du livre "Biscuits de Noël Hachette cuisine " Pour environ 50 biscuits. Ingrédients : 130 g de beurre à température ambiante 130 g de sucre 1 oeuf 130 g de farine...

Posté par christalie à 05:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, biscuits, petits gâteaux, poudre amandes

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1 septembre 2021

Sablés à la gelée de mûres

Bonjour ! Pour le goûter ,je vous propose des petits biscuits rapides à faire et à manger ! Et comme l'école reprend demain : il faut remplir la boite à goûter ! La recette : Ingrédients : Pour la pâte sucrée: 1 oeuf 170 g de beurre 110 g de sucre glace...

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Tags: biscuits, pâte sablée, gelée de mûres

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11 juillet 2021

Cheesecake aux cerises

Bonjour ! Encore une recette avec des cerises .. Cerises fraîches mais aussi cerises surgelées... Ma recette : Pour un moule à manqué charnière de 25 cm de diamètre Ingrédients : 120 g de beurre 300 g de biscuits sablés 300 g de fromage blanc très égoutté...

Posté par christalie à 05:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, biscuits, cerises, desserts, TM 5, TM 31, fromage blanc faisselle, beurre, TM 6

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25 avril 2021

Entremets aux pommes à la vanille (Thermomix)

Bonjour ! J'aime bien les desserts aux pommes et celui-là m'a tout de suite plu.... J'ai pris quelques libertés avec la recette et j'ai eu un super dessert ! Recette du magazine "Thermomix et moi n°27 " Ingrédients : Matériel : un moule silicone 20 cm...

Posté par christalie à 05:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pommes, biscuits, desserts, TM 5, TM 31, TM 6, skyr

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14 avril 2021

Madeleines pâtes d'amande, une autre recette

Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose une variante d'une recette que je fais généralement pour écouler les restes de pâte d'amande .. Ces madeleines plaisent toujours beaucoup ... Et aujourd'hui je vous propose une variante sans beurre ..à l'huile de...

Posté par christalie à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, demarle, madeleines, biscuits, pâte d'amandes, TM 5, TM 31, empreintes madeleines, TM 6, huile de coco

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