blancs d'oeufs - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

blancs d'oeufs

20 mars 2024

Amaretti chocolat

Bonjour ! Avec des blancs d'oeufs on peut faire plein de recettes . Voilà une recette de petits gâteaux qui plaisent beaucoup ! C'est une recette que j'ai trouvée dans un magazine Cookéo mais la cuisson en Extra crisp ne me convenait pas alors j'ai fait...

Posté par christalie à 05:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs, kitchenaid, petits gâteaux, chocolat au lait, cacao non sucré, amaretti

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

3 décembre 2023

Macarons roses chocolat blanc vanille

Bonjour ! Début de la période de Noël , on va commencer par ces jolis macarons ! Il y avait longtemps que je n'avais pas fait de macarons et là j'avais envie d'une petite douceur.... Il y a diverses façon de faire les coques mais je fais toujours la même...

Posté par christalie à 05:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, thermomix, blancs d'oeufs, poudre d'amandes, macarons, kitchenaid, sucre glace, extrait de vanille, TM 31 TM 5 TM 6

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

19 mars 2023

Gâteau macaronné aux pommes caramélisées

Bonjour ! Nous aimons beaucoup les desserts aux pommes et celui-ci est gourmand. La recette : Pour 6 personnes Cercle à tarte ou entremets diamètre 22 cm Ingrédients : Pour la pâte sablée 140 g de farine 85 g de beurre très mou 35 g de sucre glace 1 oeuf...

Posté par christalie à 05:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, blancs d'oeufs, pommes, pâte sablée, desserts, TM 31 TM 5 TM 6, cercle pâtisserie, macaronade

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2023

Gâteau lorrain

Bonjour ! S'il vous reste des blancs d'oeufs , cette recette est pour vous ... C'est un gâteau moelleux et léger .... La recette Pour un moule diamètre 20 cm Ingrédients : 80 g de beurre fondu 140 g de blanc d'oeufs ( 1 blanc =30 à 35 g) 140 g de sucre...

Posté par christalie à 05:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs, poudre d'amandes

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2023

Nougat de Tours

Bonjour ! Tours est à 1h30 -2h00 de chez moi selon la circulation et nous y allons régulièrement pour diverses raisons depuis de longues années .... Médicales au départ , universitaires aujourd'hui et entre les 2 familiales ... Bref .... Je me devais...

Posté par christalie à 05:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs, kitchenaid, fruits confits, nougat, dessserts, Tours, confiture d'abricots

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2023

Financiers tout pralin (Thermomix)

Bonjour ! Après les fêtes, il me restait des blancs d'oeufs , du pralin .... De quoi faire de délicieux financiers tout pralin.. La recette : Pour 20 minis-financiers Ingrédients : 2 blancs d'oeufs 50 g de sucre glace 60 g de pralin maison 15 g de farine...

Posté par christalie à 05:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, blancs d'oeufs, pralin, petits gâteaux, TM 31 TM 5 TM 6

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

29 juin 2022

Financiers au pralin (Thermomix ou pas )

Bonjour ! Des blancs d'oeufs, du pralin maison = des financiers ! La recette : Pour environ 27 pièces selon la taille des empreintes Ingrédients : 50 g de pralin maison 30 g de farine 40 g de sucre en poudre 50 g de beurre 2 blancs d'oeufs Préparation...

Posté par christalie à 05:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, blancs d'oeufs, pralin, petits gâteaux, TM 31 TM 5 TM 6

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

16 février 2022

Madeleines aux blancs d'oeufs

Bonjour ! Pour utiliser des blancs d'oeufs restants , j'ai fait ces madeleines . Recette d'après "Femme actuelle " Pour 20 pièces Ingrédients : 2 blancs d'oeufs 100 g de farine 50 g de beurre 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure...

Posté par christalie à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, madeleines, blancs d'oeufs, petits gâteaux, TM 31 TM 5 TM 6, que faire avec des blancs d'oeufs

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

10 novembre 2021

Barquettes

Bonjour ! Dans mon cahier de recettes à faire , j'avais cette recette depuis un bon moment. Je ne sais hélas plus où je l'ai copiée ... Parfaite pour écouler des blancs d'oeufs... La recette : Moule utilisé : empreintes barquettes Demarle ou autre Ingrédients...

Posté par christalie à 05:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs, confiture, kitchenaid, petits gâteaux, empreintes barquettes

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

20 septembre 2021

Meringue suisse ( Thermomix)

Bonjour ! Je fais souvent une meringue suisse pour meringuer une tarte et du coup je me suis rendue compte que si la recette apparaît sur les recettes des tartes en question , je ne l'avais jamais publiée telle quelle .... La meringue suisse : qu'est-ce...

Posté par christalie à 05:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs, sucre glace, les basiques, meringue suisse

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 5 6 > >>