16 mars 2015

Boulettes de pot au feu au four sauce bolognaise

Bonjour ! Un reste de pot au feu .... L'occasion de faire des boulettes ... J'en ai déjà fait ..c'est là mais là j'ai fait un peu différemment... Ma recette : Pour 40 boulettes: Ingrédients : Pour les boulettes : 400 g de pommes de terre 400 g de reste de pot au feu 1 oignon 2 c à soupe de persil haché 1 boule de mozzarella 1 oeuf sel + poivre Pour la sauce : 1 oignon 1 c à café d'ail en poudre 1 c à soupe de basilic haché 500 g de tomates au naturel égouttées   50 g de concentré de tomates sel +... [Lire la suite]
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26 février 2011

Lasagnes à la bolognaise

Bonjour !   Après le succès des endives au jambon à la mijoteuse , je me suis dit que puique ça avait bien gratiné ....ça devait gratiner aussi d'autres plats ! Donc j'ai décidé de tester les lasagnes ....... Voici donc ma recette de lasagnes : Ingrédients : 400 g de viande de boeuf hachée 1 bocal de 500 ml de sauce tomate maison des carottes environ 150 g 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 oignon sel , poivre épices italiennes béchamel Thermomix des plaques de pâtes à lasagnes gruyère mixé   ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 08:05 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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