28 juin 2020

Tiramisu fraises

Bonjour ! Avec la fin du confinement et le beau soleil , j'ai eu envie d'un dessert frais et printanier ... Un tiramisu aux fraises ! Mais pour une fois , sans mascarpone.... La recette : Ingrédients : Pour 6 verres : 6 boudoirs coulis de fraises Thermomix 500 g de fraises 3 oeufs 50 g de sucre 250 g de petits suisses Préparation : Préparer un coulis de fraises avec 250 g de fruits, la recette est ici. Préparer la crème aux petits suisses  : Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Monter les blancs en neige.... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:53 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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22 mars 2013

Biscuits façon boudoirs

Bonjour ! Les boudoirs , vous connaissez ?? Pas la pièce cosy pour ces dames , ni un lieu où on enverrait les gamines capricieuses pour leurs bouderies ... Non,  les petits bicuits délicieusement croquants sous leur couverture cristallisée .... On en a tous croqué un , un jour ..... Et maintenant j'ai une recette ! Me manque plus que le moule adéquat   Je les ai fait dans le moule fingers de Demarle qui s'en rapporche le plus ....DEPUIS Je l'ai acheté ! ils sont beaux n'est-ce pas ? La recette Demarle donnée... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:02 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
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