brioche - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

brioche

24 janvier 2024

Cake express brioché

Bonjour ! Vue chez "Les petits plats de Patchouka"m'a bien plu alors j'ai testé ! La recette de Patchouka Pour un petit moule à cake : Ingrédients : 175 g de farine 1 sachet de levure chimique 30 g de sucre blond de canne 1 œuf 20 cl de crème fraîche...

Posté par christalie à 05:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenaid, cake, crème fraîche, desserts, brioché

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

28 septembre 2023

Brioche mascarpone

Bonjour ! J'aime bien essayer de nouvelles recettes de viennoiseries.... Voilà une nouvelle recette de brioche ... La recette de Yumelise: Ingrédients : 200 g de mascarpone 6 g de sel 500 g de farine 1 cube de levure de boulangerie fraîche 90 g de lait...

Posté par christalie à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, brioche, kitchenaid

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

10 mai 2023

Croque cake spéculoos caramel

Bonjour ! Avec un reste de brioche un peu rassise , du caramel au beurre salé et quelques spéculoos , j'ai fait un super goûter ! La recette du livre "Croque-cakes" de Jean-Luc Sady Pour le moule à cake Demarle : voir contenance et dimensions en cliqua,t...

Posté par christalie à 05:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculoos, brioche, desserts, recyclage, crème, caramel au beurre salé

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

18 janvier 2023

Brioche extra légère

Bonjour ! Une nouvelle recette de brioche ça vous tente ? Recette vue chez Yolande du blog " Les petits plats de Patchouka" La recette : Pour un moule à cake et pour le moule tablette de Demarle voir Nomenclature Demarle Ingrédients : 600 g de farine...

Posté par christalie à 05:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, kitchenaid, moule à cake, pains et viennoiseries, huile de tournesol, demarle moule tablette

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

24 décembre 2022

Brioche danoise aux pépites de chocolat

Bonjour ! Après le récapitulatif des petits déjeuners de Noël , je vous propose celui préparé pour demain... Joyeux Noël ! Recette "Quand Nad cuisine" Ingrédients : 7 g de levure sèche de boulangerie 100 g d'eau 350 g de farine 2 c à soupe de sucre 1...

Posté par christalie à 05:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, kitchenaid, crème liquide, viennoiseries, cardamome

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2022

Croque cake banane

Bonjour ! Après avoir fait la brioche feuilletée et l'avoir dégustée tiède , il m'en restait assez pour la recycler en un autre dessert.... La recette : Pour un moule à cake Demarle voir Nomenclature pour correspondance Ingrédients : 9 tranches de brioche...

Posté par christalie à 05:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, banane, lait concentré non sucré, dessert, desserts, croque cake, demarle moule à cake

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

23 novembre 2022

Brioche feuilletée (Thermomix)

Bonjour ! Aujourd'hui, une brioche au joli visuel : la brioche feuilletée... La recette du magazine " Thermomix et moi n°39" Pour 2 brioches Ingrédients : 500 g de farine 20 g de levure de boulangerie fraîche 120 g de lait + 20 g pour badigeonner la brioche...

Posté par christalie à 05:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, brioche, viennoiseries, TM 31 TM 5 TM 6, brioche feuilletée

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

20 juillet 2022

Brioche aux pépites de chocolat

Bonjour ! Pour un ptit déj gourmand , je vous propose cette délicieuse brioche .. D'après la recette "Les Gourmands (disent) d'Armelle Pour une brioche 30 cm de long + 1 petit moule Ingrédients : 500 g de farine 2 c à soupe de sucre 1 c à café de sel...

Posté par christalie à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, kitchenaid, yaourt, pépites de chocolat, pains et viennoiseries

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

8 juillet 2022

Brioche moelleuse aux raisins secs

Bonjour ! Pour un ptit déj gourmand ce week-end , je vous propose cette délicieuse brioche .. D'après la recette "Les Gourmands (disent) d'Armelle Pour une brioche 30 cm de long + 1 petit moule Ingrédients : 500 g de farine 2 c à soupe de sucre 1 c à...

Posté par christalie à 05:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, kitchenaid, yaourt, rhum, raisins secs, pains et viennoiseries

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

11 mai 2022

Brioche aux raisins secs

Bonjour ! Dans mon programme télé, il y avait la recette de cette brioche , exxtraite du livre "La cuisine au beurre c'est bien meilleur que la cuisine minceur" de Franck Schmitt. J'ai donc testé ... La recette : Ingrédients : 150 g de beurre 100 ml de...

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, kitchenaid, raisins secs, viennoiseries

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 5 6 > >>