brochettes

Bonjour ! Dans ma région , il est édité un magazine distribué gratuitement , qui parle des animations et autres infos sur le coin , En Juillet , il y avait une recette de brochettes de canard ... Quelle bonne idée , une façon différente de manger le magret ! La recette du Mag N°27 : Pour 4 personnes : Ingrédients : 2 magrets de canard 3 c à soupe de miel 2 c à soupe d'huile 2 c à soupe de sauce soja 1 cm de gingembre frais sel + poivre tomates Préparation : Ôter la peau des magrets et les découper en gros dés. ... [Lire la suite]

Bonjour ! Hier midi , j'avais prévu de faire des brochettes au barbecue mais le temps m'a dissuadée de sortir le barbecue électrique sur la terrasse .... J'ai donc décidé de tester au Varoma. cuisson : 35 mn Pour 4 personnes : 4 brochettes de porc 4 pommes de terre 4 carottes 1 belle courgette Faire revenir les brochettes sur toutes les faces dans une poêle juste pour colorer. Réserver.Détailler les pommes de terre en dés ( avec le coupe frites par exemple !) et les placer dans le panier du thermomix.Détailler les... [Lire la suite]