07 février 2014

Quiche parmentière aux brocolis

Bonjour ! Les plats complets pour le dîner ça nous plait ... Une quiche alliant jambon , fromage et légumes verts ...c'est tout ce qu'il nous faut ! Ma recette : Pour une quiche de 26 cm de diamètre: Ingrédients: 1 pâte brisée Thermomix ou autre 500 g de brocolis 300 g de pommes de terre 3 oeufs 200 ml de lait entier 4 tranches de jambon 100 g de feta 1 boule de mozzarella sel + poivre Préparation : Détailler les brocolis et les mettre dans le varoma. Peler et couper les pommes de terre en lamelles et les... [Lire la suite]

29 novembre 2013

Lasagnes jambon brocolis

Bonjour ! Pour le dîner , je vous propose des lasagnes aux brocolis.. Appétissant non ? Recette "Maxi cuisine N°73 " Pour 4 personnes : Ingrédients : 6 feuilles de lasagnes 500 g de brocoli 1 dose de béchamel Thermomix pour moi 200 g de ricotta  80 g de parmesan 3 tranches de jambon blanc gruyère râpé sel + poivre Préparation : Cuire les brocolis à la vapeur  20 mn / Varoma / Vit 2. ( cuisson Thermomix) Préparer une béchamel  y ajouter la ricotta + le parmesan et mixer 1 mn / Vit 4. Verser... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:51 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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15 mars 2013

Quiche brocolis cheddar

Bonjour ! Qu'est ce qu'on mange ce soir ?? Une quiche ça vous va ? Alors chez moi c'est encore un challenge parce qu'il va falloir faire manger des brocolis au petit Lion mais bon ..... On s'accroche et on y croit ! Ma recette : Ingrédients : 1 belle tête de brocoli = 500 g environ 250 g de pâte brisée 400 ml de lait concentré non sucré 4 oeufs 150 g de cheddar du jambon fumé coupé en lamelles sel + poivre Préparation : Cuire à la vapeur les petites têtes de brocoli. Abaisser la pâte brisée et en garnir un plat à... [Lire la suite]
23 février 2011

Clafoutis de brocoli, jambon , roquefort

Bonjour !Les brocolis ......pas toujours facile à faire manger ça ! Moi j'adore mais chez moi .....ils ne sont pas vraiment fans donc faut que ce soit appétissant....Je vous propose donc cette recette que l'on peut faire en plat principal pour un dîner léger ou en entrée.. Recette trouvée sur un magazine " Cuisinez pour vos amis" mais légèrement modifiée par moi-même .Ingrédients :Pour 6 petites cocottes :Préparation : 25 mnCuisson : 45 mn 250 g de brocolis 3 oeufs 200 ml de crème fraîche liquide 300 ml de lait... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:39 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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04 février 2011

Saumon sauce brocolis

Bonjour ! C'est vendredi .....alors....Une recette de poisson aujourd'hui ...c'est rare car ils ne sont pas très poisson chez moi ... Recette personnelle Pour 4 personnes : 4 pavés de saumon frais 1 beau bouquet de brocolis 4 pommes de terre 2 c à soupe de crème fraîche sel + poivre Peler les pommes de terre et les découper en dés , les placer dans le panier cuisson du Thermomix.Saler.Détailler les bouquets de brocolis et les poser dans le varoma. Saler .Poser les pavés de saumon sur le plateau vapeur après les avoir... [Lire la suite]
Posté par christalie à 07:01 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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