05 mars 2021
Velouté carottes céleri-rave (Thermomix )
Bonjour !
Il fait froid , un bon velouté ça réchauffe .....
Recette du magazine "Thermomix et moi n°29"
Pour 4 portions
Ingrédients :
200 g de céleri rave
400 g de carottes
50 g d'oignon rouge
30 g d'huile
500 g d'eau
100 g de fromage type Saint Môret
1/2 c à café de sel
Préparation :
Mettre le céleri et les carottes coupés en morceaux dans le bol et mixer 5 sec / Vit 5.
Réserver.
A la place mettre l'oignon rouge et mixer 3 sec / Vit 6.
Racler les parois et ajouter l'huile puis... [Lire la suite]
