09 mai 2023

Côtes de porc à la crème (Cookéo)

Bonjour ! les côtes de porc en cuisson Cookéo c'est vraiment top .... On prépare , on programme et c'est prêt quand on arrive !! La recette : Pour 4 personnes Ingrédients : 4 côtes de porc 1 oignon 1 c à soupe d'huile 2 c à soupe de crème fraîche épaisse 1 c à soupe de moutarde forte 1 c à soupe de farine 200 ml d'eau + 1 cube de fond de volaille Thermomix sel + poivre Préparation : Emincer l'oignon. Mettre l'huile dans la cuve du Cookéo et régler "Dorer" . Faire rissoler l'oignon émincé , ajouter les côtes de... [Lire la suite]
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04 avril 2023

Côtes de porc à la tomate au Cookéo

Bonjour ! Pour le déjeuner , je vous propose des côtes de porc et au lieu de les cuisiner dans une poêle , je les ai préparées dans le Cookéo.. La recette : Pour 4 personnes : Ingrédients: 4 côtes de porc 8 tomates cerises 1 oignon 100 ml de bouillon de viande  ( 1 cube  fond de boeuf + de l'eau ) 2 c à soupe d'huile 1 à soupe de moutarde 2 c à café de concentré de tomates sel + poivre Préparation : Emincer l'oignon . Couper les tomates en 2. Régler le Cookéo sur le mode "Dorer", mettre l'huile + les... [Lire la suite]
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27 juin 2022

Côtes de porc aux pommes de terre fondantes (Cookéo)

Bonjour ! Depuis que j'ai le cookéo , je n'ai de cesse de l'utiliser ... Pour moi , c'était une cocotte minute électrique or , il s'avère que l'on peut faire des cuissons que je n'aurai même pas essayé avec une cocotte minute traditionnelle ... Et la cuisson de ces côtes de porc est une recette de ce genre ... Recette au final validée avec grand succès ! La recette Cookéo Pour 3 personnes : Ingrédients : 3 côtes de porc 500 g de pommes de terre 1 oignon 1 cube de fond de volaille Thermomix 200 ml d'eau 1 c à soupe... [Lire la suite]
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05 novembre 2019

Côtes de porc marinées

Bonjour ! Pour changer des traditionnelles côtes de porc , je vous propose de les mariner .... Cela leur donne un petit goût sucré salé , léger et bien agréable .... Recette d'une publicité grande surface: Pour 3 personnes: Ingrédients : 3 côtes de porc 2 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe de sauce soja 2 c à soupe de miel 1 gousse d'ail sel + poivre 1 pincée de gingembre moulu Préparation : La veille : Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un petit bol. Mettre les côtes de porc dans un plat et... [Lire la suite]
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28 novembre 2017

Côtes de porc à la moutarde

Bonjour ! les côtes de porc , j'en fais régulièrement , mais à la poêle ... Alors pour changer j'ai testé la cuisson au four .... Recette "Cuisine AZ" Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 côtes de porc dans l'échine moutarde sel + poivre huile Préparation : Préchaffer le four  à 210°c. Badigeonner les côtes de porc de chaque côté avec la moutarde. Saler + poivrer et poser dans un plat à four. Verser un filet d'huile sur la viande et verser un petit d'eau dans le plat. Enfourner et cuire 15 mn , puis retourner... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:48 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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