17 janvier 2020

Le grog

Bonjour ! Il fait froid , une boisson chaude est la bienvenue ! Je vous propose ce grog (à consommer avec modération surtout ! Le grog a été inventé en 1794 par l'amiral anglais Edward Vernon. Le but de cette boisson était de couper le rhum distribué aux marins avec de l'eau chaude pour réduire leur cosommation d'alcool... Ensuite , il a été utilisé comme remède contre les maux de gorge ... Il est tombé en désuétude et revient depuis quelques temps sur les comptoirs des bars ! La recette : Pour 1 verre Ingrédients : 40... [Lire la suite]

12 décembre 2019

Lait de poule (Thermomix ou pas )

Bonjour ! En cette période de Noël , on entend parler de cette fameuse boisson .... Dans les films de Noël qui passent et repassent sur toutes les chaînes .... Bref , petite j'imaginais un truc formidable de poules qui produiraient du lait qu'à cette période par exemple ....idiot mais quand on a 5 ans ... on a l'imagination fertile ! Bref , le fameux lait de poule ou Eggnog est traditionnel aux Etats-Unis ... C'est une boisson traditionnellement servie le soir de Noël mais qui du coup est aussi servie sur toute la période des... [Lire la suite]
10 avril 2013

Coeurs à la cannelle

Bonjour ! Une fois de plus , plus rien dans la boite à gâteaux ... Dans le frigo , des blancs d'oeufs... Des petits coeurs à croquer alors ..... Recette extraite du livre "Bredele et petits biscuits": Pour environ 40 biscuits: Ingrédients : 2 blancs d'oeufs 180 g de sucre glace 250 g de poudre d'amandes 2 c à café de cannelle Pour le glaçage : 1 blanc d'oeuf 180 g de sucre glace Préparation : Avec le Thermomix : Mixer la poudre d'amandes avec le sucre glace  quelques secondes Vit 8. Ajouter la poudre de... [Lire la suite]
23 janvier 2013

Compote d'hiver

Bonjour ! L'hiver , les fruits c'est pommes, poires , bananes, oranges et les fruits exotiques venus d'ailleurs ...... Aujourd'hui , je vous propose une compote originale et bien d'hiver avec les fruits du coin .... Je l'ai faite avec mon Thermomix mais on peut aussi faire sans ...... Recette d'après le livre "Petits Plats pour grandes tablées" de Vorwerk Ingrédients : 500 g de chair de potiron 500 g de pommes pelées 100 g de sucre roux 1/2 c à café de cannelle en poudre Mettre 400 g d'eau dans le bol du Thermomix ,... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:19 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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26 septembre 2012

Montecaos

Bonjour ! Aujourd'hui , de nouveaux petits gâteaux ... Je les ai fait au robot mais vous pouvez les faire avec une fourchette .... Sont jolis ? Recette " Bredele  et petits biscuits " Pour 16 biscuits: Ingrédients : 250 g de farine 125 g de sucre 125 ml d'huile de tournesol 2 c à café de cannelle en poudre Dans le bol du robot , mettre la farine , la cannelle, le sucre et mélanger en ajoutant progressivement l'huile.                       ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:03 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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