10 mars 2019
Tiramisu poires

03 mai 2018
Caramel de mangue
Bonjour !
Caramel de mangue ?
Cela m'a bien plu alors j'ai essayé !
Recette du blog "Il était une recette"
Pour 1 petit pot:
Ingrédients :
100 g de sucre
50 g de mangue fraiche
200 ml de crème liquide
Préparation :
Mixer la mangue en une purée fine.
Mettre le sucre dans une casserole à fond épais et faire chauffer pour former un caramel blond.
Hors du feu lui ajouter la purée de mangue , mélanger.
Terminer avec la crème chaude , mélanger et si besoin remettre à feu doux pour que tout soit homogène.
... [Lire la suite]