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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
carottes
8 mars 2024

Velouté lentilles corail (Thermomix)

Velouté lentilles corail (Thermomix)
Bonjour ! Un velouté ça réchauffe bien et comme nous sommes encore en hiver ...on en profite.. La recette : Ingrédients : 225 g de lentilles corail 2 carottes 1 oignon 1 c à soupe d'huile 1 cube fond de volaille Thermomix 1500 ml d'eau sel + poivre 3...
27 février 2024

Soupe au chou et tomates

Soupe au chou et tomates
Bonjour ! Avec le reste du chou de la recette d'hier , j'ai fait cette délicieuse soupe .. Ma recette : Ingrédients : 1/4 de chou blanc 200 g de tomates cerises 2 carottes 1 oignon 600 ml d'eau + 1 cube de fond de viande maison sel + poivre Préparation...
23 novembre 2023

Velouté carottes poireaux (Thermomix)

Velouté carottes poireaux (Thermomix)
Bonjour ! En ce moment , je fais beaucoup de soupes, potages ou veloutés...en fait on appelle velouté une soupe de légumes à laquelle on ajoute de la crème fraîche ou comme ici un fromage de chèvre frais... La recette " Thermomix" Ingrédients: 1 oignon...
21 novembre 2023

Epaule d'agneau

Epaule d'agneau
Bonjour ! J'aime beaucoup l'agneau mais je n'en cuisine que rarement .. Alors aujourd'hui, j'ai essayé avec une cuisson Cookéo assez rapide. Et c'est top !! Par contre , désolée , il n'y aura pas d'autres photos je n'ai pas eu le temps , ça a été mangé...
14 novembre 2023

Velouté carottes, courgettes, pâtisson

Velouté carottes, courgettes, pâtisson
Bonjour ! Encore un bon velouté pour se réchauffer... Vite fait avec le Thermomix pour une douceur incomparable . La recette " Thermomix" Ingrédients: 1 oignon 1 gousse d'ail 250 g de carottes 250 g de pâtisson 250 g de courgettes 1 cube de fond de viande...
7 novembre 2023

Velouté pâtisson carottes ( Thermomix)

Velouté pâtisson carottes ( Thermomix)
Bonjour ! J'aime bien les veloutés , en ce moment , j'en fais tous les jours , ça réchauffe ! La recette " Thermomix" Ingrédients: 1 oignon 1 gousse d'ail 250 g de carottes 450 g de pâtisson 1 cube de fond de viande Thermomix 500 g d'eau sel + poivre...
16 octobre 2023

Légumes rôtis et féta grillée ( Extra Crisp Cookéo)

Légumes rôtis et féta grillée ( Extra Crisp Cookéo)
Bonjour ! Pour le dîner j'ai préparé des légumes de saison grillés et accompagnés de féta chaude.. Préparés à l'Extra Crisp de Cookéo mais peuvent aussi être cuits au four .. La recette Extra Crisp: Ingrédients : Pour 2 personnes: 1 courgette 2 carottes...
24 avril 2023

Sauté de porc au caramel (Cookéo)

Sauté de porc au caramel (Cookéo)
Bonjour ! J'aime bien la cuisine asiatique et la faire avec le Cookéo m'a bien plu. La recette : Ingrédients 500 g de porc pour sauté 100 g de champignons de paris 2 carottes en rondelles 1 oignon émincé 1 c à café d'ail en poudre 3 c à soupe de caramel...
14 avril 2023

Nouilles sautées au chou chinois

Nouilles sautées au chou chinois
Bonjour ! Nous sommes friands des spécialités asiatiques et j'en fais regulièrement ... De plus , c'est assez facile à faire , une base de pâtes , des légumes et des sauces asiatiques . La recette : Pour 4 personnes Ingrédients: 200 g de pâtes chinoises...
13 mars 2023

Palette 1/2 sel aux lentilles ( Cookéo)

Palette 1/2 sel aux lentilles ( Cookéo)
Bonjour ! Avec la crise énergétique , il faut faire attention à beaucoup de choses .. Alors je privilégie les modes de cuisson courts ....le Cookéo permet cela ... Aujourdhui ...le petit salé demi-sel ... La recette Pour 4 personnes Ingrédients : 1 palette...
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