cerises - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

cerises

21 juillet 2024

Tarte fine bananes cerises

Bonjour ! En manque de temps ces derniers temps pour faire des gâteaux élaborés , je me contente de tartes vite réalisées. La recette : Ingrédients : 1 pâte feuilletée du commerce 600 g de cerises congelées 3 bananes jus de citron cassonade Préparation...

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Tags: tarte, pâte feuilletée, cerises, bananes, cassonade, desserts

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7 juillet 2024

Amandines cerises et pépites de chocolat

Bonjour ! J'avais encore des blancs d'oeufs au frigo et il fallait les utiliser. Et comme on aime bien les amandines et que l'on est gourmands , j'ai décliné cette recette avec des cerises et des pépites de chocolat. Hyper bon !! Ma recette d'après la...

Posté par christalie à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs, poudre d'amandes, cerises, pépites de chocolat, empreintes grands ronds, demarle, amandes effilées

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2 juin 2024

Tarte fine cerises pommes

Bonjour ! Pour le dessert , je vous propose une tarte vite faite ... J'avais des cerises au congélateur et comme bientôt il y en aura des fraiches , je les ai fait cuire et utilisées dans une tarte.. La recette : Pour 6 personnes Ingrédients : 1 pâte...

Posté par christalie à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, pommes, pâte feuilletée, confiture de bananes, desserts

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26 mai 2024

Bavaroise vanille cerises

Bonjour ! Pour le dessert , je vous propose cette verrine , fraîche et fruitée.. La recette : Ingrédients : 300 ml de lait 2 g c à café d'extrait de vanille 3 feuilles de gélatine 3 jaunes d'oeufs 75 g de sucre en poudre 100 ml de crème liquide entière...

Posté par christalie à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bavaroise, vanille, cerises

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12 mai 2024

Amandines aux cerises

Bonjour! J'avais des blancs d'oeufs au frigo et il fallait les utiliser. Et comme on aime bien les amandines , j'ai décliné avec des cerises congelées ... Ma recette d'après la recette originale Demarle: Matériel utilisé : empreintes grands ronds ou plats...

Posté par christalie à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, poudre d'amandes, blancs d'oeufs, grands ronds Demarle

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29 avril 2024

Croque cake cerises

Bonjour ! Pour utiliser un reste de brioche , je vous propose ce dessert ... D'après la recette du livre "Croque-cakes" de Jean-Luc Sady Pour le moule à cake Demarle : voir contenance et dimensions en cliquant sur le lien après : "Nomenclature Demarle...

Posté par christalie à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, brioche, confiture de cerises, demarle moule à cake, desserts

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17 mars 2024

Crumble pommes cerises au pain d'épices

Bonjour ! Il me restait un peu de pain d'épices spécial foie gras ( recette de cette semaine ) Je l'ai utilisé pour un crumble et c'est un très bon recyclage !! Ma recette : Pour un moule carré Ingrédients : 6 pommes 600 g de cerises surgelées Pour le...

Posté par christalie à 05:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, pain d'épices, cerises, desserts, crumble

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10 septembre 2023

Gâteau 4 x 9 aux cerises (Thermomix ou pas )

Bonjour ! Je vous propose aujourd'hui un dessert aux cerises ( oui encore mais j'ai un gros cerisier dans mon jardin qui nous donne des kilos et des kilos de fruits chaque année !! ) Ce gâteau s'appelle ainsi parce que 4 fois 9 c à soupe de 4 ingrédients....

Posté par christalie à 05:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, cerises, TM 31 TM 5 TM 6

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3 septembre 2023

Clafoutis abricots, cerises, pommes (Thermomix ou pas )

Bonjour ! En Juillet , il me restait des cerises du jardin , quelques abricots et les premières pommes du jardin dites pommes de Madeleine ( elles se récoltent vers le 14 Juillet ). J'ai fait un clafoutis ...excellent ! D'après la recette extraite du...

Posté par christalie à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pommes, cerises, abricots, TM 31 TM 5 TM 6

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31 juillet 2023

Coulis abricots cerises

Bonjour ! Il me restait quelques abricots et des cerises ... J'ai fait un onctueux coulis à servir avec un yaourt par exemple. Ma recette Ingrédients : 125 g d'abricots 125 g de cerises dénoyautées 60 g de sucre 15 g de jus de citron Préparation : Mettre...

Posté par christalie à 05:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, cerises, coulis, abricots, TM 31 TM 5 TM 6

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