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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
champignons
26 juin 2023

Poulet à la crème au Cookéo

Poulet à la crème au Cookéo
Bonjour ! Une recette rapide pour le déjeuner ... J'ai préparé de bonne heure, programmé et voilà en rentrant il n'y avait plus qu'à s'installer ...tellement bien ! La recette : Ingrédients : 400 g de médaillons de poulet 150 ml d'eau 1 c à café de fond...
24 avril 2023

Sauté de porc au caramel (Cookéo)

Sauté de porc au caramel (Cookéo)
Bonjour ! J'aime bien la cuisine asiatique et la faire avec le Cookéo m'a bien plu. La recette : Ingrédients 500 g de porc pour sauté 100 g de champignons de paris 2 carottes en rondelles 1 oignon émincé 1 c à café d'ail en poudre 3 c à soupe de caramel...
17 avril 2023

Rognons de boeuf (Cookéo)

Rognons de boeuf (Cookéo)
Bonjour ! Je ne cuisine que rarement les abats , j'aime bien mais pas trop souvent .. Mais c'est un plat que l'on trouve dans les restaurants ouvriers et mon cher et tendre aime bien ... Alors de trmps en temps , je teste une recette... J'ai fait cuire...
24 mars 2023

Blanquette de poisson Cookéo

Blanquette de poisson Cookéo
Bonjour ! Je ne cuisine pas souvent de poisson mais de temps en temps une recette me donne envie d'en cuisiner ... Et au Cookéo , là ça a été rapide et très bon ! La recette : Pour 4 personnes Ingrédients : 2 pavés de saumon 2 dos de cabillaud 12 crevettes...
9 janvier 2023

Civet de lapin ( Cookéo )

Civet de lapin ( Cookéo )
Bonjour ! J'aime bien le lapin mais il est vrai que j'en cuisine rarement ..et pourtant ... Aujourd'hui, j'ai donc essayé le civet au Cookéo ... La recette : Ingrédients : 1 lapin 20 g de lardons fumés 4 pommes de terre 4 carottes 1 oignon champignons...
3 janvier 2023

Congélation des champignons

Congélation des champignons
Bonjour ! En cette période où tous les prix augmentent , il ne faut pas hésiter à acheter des produits encore très consommables mais dont la date est passée . Soit on les consomme de suite soit on les congèle pour plus tard. Ce que j'ai fait avec ces...
13 décembre 2022

Rôti de biche Wellington au foie gras

Rôti de biche Wellington au foie gras
Bonjour ! Pour le déjeuner de Noël à venir , je vous propose cette recette de gibier.. Un bon plat de fête.. La recette : Pour 4 à 6 personnes : Ingrédients : 1 rôti de biche de 1 kg 200 1 petite boite de champignons de Paris 1 oignon 1 pâte feuilletée...
21 novembre 2022

Paupiettes de porc carottes pommes de terre champignons ( Cookéo )

Paupiettes de porc carottes pommes de terre champignons ( Cookéo )
Bonjour ! Les paupiettes de porc , on aime alors une nouvelle version d'une recette et un succès c'est bon à partager ..... Ma recette : Pour 3 personnes Ingrédients : 3 paupiettes de porc 1 oignon émincé 1 c à soupe d'huile 6 petites pommes de terre...
3 octobre 2022

Paupiettes de porc (Cookéo )

Paupiettes de porc (Cookéo )
Bonjour ! Une nouvelle recette Cookéo pour un classique : les paupiettes de porc.. Parfaitement cuites et fondantes ... La recette : Pour 4 personnes Ingrédients : 4 paupiettes de porc 1 oignon émincé 1 c à soupe d'huile 4 pommes de terre 1 petite boite...
11 octobre 2021

Paupiettes de veau à la crème

Paupiettes de veau à la crème
Bonjour ! Fini les barbecues , voilà revenu le temps des plats cuisinés ... Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 paupiettes de veau beurre 1 oignon 1 échalote 200 ml de vin blanc 100 ml de crème liquide 1 petite boite de champignons Préparation...
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