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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
chocolat
28 janvier 2024

Galette des rois poires et chocolat

Galette des rois poires et chocolat
Bonjour ! Allez une petite dernière pour cette année .... Cette galette fruitée et chocolatée sera parfaite.. Recette d'un magazine publicitaire: Pour une galette de 26 cm de diamètre + 3 petites galettes Ingrédients : 600 g de pâte feuilleté inversée...
10 décembre 2023

Bûche chocolat crème brûlée (Thermomix ou pas)

Bûche chocolat crème brûlée (Thermomix ou pas)
Bonjour 10 Décembre ....c'est maintenant qu'il faut commencer avec les bûches ... Et pour augmenter mon index de recettes de Noël, je vous propose cette nouvelle recette ... Recette du magazine " Thermomix et moi n° 40 " Pour le moule à bûche Guy Demarle...
15 novembre 2023

Cookies au chocolat et aux noix

Cookies au chocolat et aux noix
Bonjour ! Des cookies ....ça vous dit ? Nous ..toujours ! on adore les cookies ! La recette inspirée du livre "Brownies, Cookies & Co" Ingrédients : 150 g de chocolat noir 70% de cacao 50 g de noix 125 g de beurre mou 50 g de cassonade 30 g de sucre semoule...
25 octobre 2023

Coonies

Coonies
Bonjour ! Aujourd'hui , des coonies ... Qu'est-ce donc ? C'est mi cookie, mi brownies... Un côté moelleux et un côté croustillant ... La recette du site Ô Délices Pour environ une vingtaine de biscuits Ingrédients : Pour la pâte à brownies: 160 g de farine...
9 juillet 2023

Le Cassis

Le Cassis
Bonjour ! Un entremets au bon goût de cassis et de chocolat voilà le dessert du jour ... Recette Guy Demarle Pour un cadre inox 17cm x 23,5 cm Ingrédients : Pour le biscuit au chocolat : 4 oeufs (2 oeufs entiers + 2 jaunes+ 2 blancs) 100 g de sucre +...
26 mars 2023

Brownie crumble aux poires

Brownie crumble aux poires
Bonjour ! Mes proches aiment les brownies, les crumbles , les poires ... Alors un dessert alliant les 3 c'est succès garanti ! La recette "Cuisine AZ" Pour le moule tablette Demarle : voir nomenclature Demarle pour correspondance Ingrédients : Pour le...
25 mars 2023

Ratage chocolat

Ratage chocolat
Bonjour ! Aujourd'hui , un ratage retentissant ... Pourquoi ? je ne sais pas ... J'avais vu cette recette chez Yolande du blog "La cuisine de Patchouka " et ça me plaisait beaucoup ... Je m'y suis don attelée de suite et ai respecté la recette à la lettre...
1 février 2023

Moelleux à la compote et au chocolat

Moelleux à la compote et au chocolat
Bonjour ! Pour le goûter des enfants , j'ai préparé ce gâteau ... La recette du magazine promotionnel d'une grande surface Pour le moule Cosy de Demarle voir Nomenclature Demarle Ingrédients : 200 g de compote de pommes 3 oeufs 50 g de sucre 150 g de...
31 octobre 2022

Araignées à la courge et au chocolat

Araignées à la courge et au chocolat
Bonjour ! J'aime bien chaque année faire des gâteaux effrayants ou rigolos pour Halloween , cette année encore en voilà des sympas ! La recette : Pour Ingrédients: 300 g de farine 125 g de chair de potiron cuite à la vapeur 40 g d'huile de colza ou autre...
11 septembre 2022

Mi-cuit coeur coulant

Mi-cuit coeur coulant
Bonjour ! Aujourd'hui , un dessert chocolaté extrèmement bon .... Un péché de gourmandise.... La recette "Maxi- Cuisine" Pour 6 personnes : Ingrédients : 150 g de chocolat noir à pâtisser 3 oeufs 50 g de beurre 50 g de sucre 35 g de farine confiture de...
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