30 mars 2015

Quiche sans pâte chou-fleur

Bonjour ! Des choux-fleurs en promotion ...mais un petit Lion qui grimace rien qu'à l'évocation de ce légume ! Alors il faut trouver des idées et accomoder de façon à ce qu'il aime ! Il aime les quiches alors j'ai testé ! Ma recette : Pour une quiche de 22 cm de diamètre = 6 portions Ingrédients : 300 g de chou-fleur 2 tranches de jambon blanc 100 g d'un mélange râpé de mozzarella+ emmenthal 3 oeufs 500 ml de lait 100 g de farine sel + poivre Préparation : Cuire le chou-fleur à la vapeur , pour moi au Thermomix . ... [Lire la suite]

29 octobre 2012

Vol au vent légumes

Bonjour ! Aujourdhui je vous propose une recette que l'on peut servir en entrée ou en plat complet .... J'ai choisi de la faire pour le dîner ...qui comme vous le savez est toujours un casse-tête pour moi .... Une recette facile que j'ai faite avec des légumes frais mais que l'on peut aussi faire avec des conserves ou tout simplement des restes .... Ma recette : Pour 6 personnes : Ingrédients : 200 g de carottes 100 g de haricots beurre 1 pomme de terre 2 mini-chou fleur  (offerts par Prince de... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:23 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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