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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
citron
28 novembre 2023

Pilons de poulet grillés à l'Extra Crisp

Pilons de poulet grillés à l'Extra Crisp
Bonjour ! Les enfants adorent les pilons de poulet grillés ... Alors quand je peux , je leur en fait et là je les ai fait avec l'Extra Crisp .. La recette Ingrédients: pilons de poulet ( j'en ai mis 14 ) 1 c à soupe de miel 2 c à soupe de jus de citron...
30 avril 2023

Entremets citron

Entremets citron
Bonjour ! Pour le dessert, je vous propose cet entremets , assez facile à faire et comme il doit être congelé, on peut le préparer à l'avance... La recette Guy Demarle Matériel utilisé: Pour un moule diamètre 22 cm Cercle inox réglable Disque 3 anneaux...
14 décembre 2022

Moelleux façon pain d'épices

Moelleux façon pain d'épices
Bonjour ! En cette période de fête, j'ai fait de délicieux petits moelleux au bon goût de pain d'épices. D'après la recette "Cuisine Actuelle" Pour 14 pièces Moules utilisés : empreintes minis-cakes Ingrédients : 40 g de sucre 1 pincée de sel 140 g de...
7 juillet 2022

Citronnade (Thermomix)

Citronnade (Thermomix)
Bonjour ! L'été , on a envie de boissons désaltérantes pas trop sucrées ... Celle-ci est parfaite ... Pour moi, j'ai diminué la dose de sucre par rapport à la recette de base ...après chacun adapte à ses goûts... La recette d'après cookidoo ( site Thermomix)...
20 décembre 2021

Confiture de Noël

Confiture de Noël
Bonjour ! Je vous propose aujourd'hui une confiture de Noël ... J'en ai déjà fait une cliquer sur le lien ci-après : "Confiture de Noël " avec des oranges , du citron et des cerises Mais celle-là est différente mais tout aussi bonne ! Recette du magazine"...
19 décembre 2021

Bûche au citron meringuée

Bûche au citron meringuée
Bonjour ! Comme vous le savez ...pas de Noël sans bûche .... Celle-là est acidulée .... Facile à faire ....et à faire à l'avance .... ou Recette Guy Demarle : Pour le moule à bûche Guy Demarle Tapis décor matelassé. Ingrédients : Pour le biscuit amandes...
17 septembre 2021

Rillettes de thon à l'oeuf dur

Rillettes de thon à l'oeuf dur
Bonjour ! Après les rillettes de sardines à la sardine , j'ai fait ces rillettes avec une boite de thon .. C'est différent et très bon aussi ! Parfait pour les grignotages apéritifs ! La recette : Ingrédients : 1 oeuf dur 90 g de thon au naturel 90 g...
16 septembre 2021

Glace au lemon curd

Glace au lemon curd
Bonjour ! Une bonne glace acidulée finit toujours agréalement un repas ! En voici une nouvelle ... La recette : Ingrédients : Pour le lemon curd: 125 ml de jus de citron ( = 2 gros citrons) 1 c à soupe de Maïzena 150 g de sucre 3 oeufs 1 boite de 410...
23 février 2021

Pilons de poulet marinés miel soja

Pilons de poulet marinés miel soja
Bonjour ! Ma petite famille aime les pilons de poulet ... Pilons de poulet marinés Pilons de poulet marinés à l'asiatique Voici une nouvelle recette ... La recette : Ingrédients : 700 g de pilons de poulet 2 c à soupe de miel 2 c à soupe de sauce soja...
29 janvier 2021

Verrines avocats crevettes

Verrines avocats crevettes
Bonjour ! J'aime bien les avocats mais c'est toujours difficile d'en trouver à point ...soit ils sont trop durs , soit ils sont trop mous .... Là je les avais depuis quelques jours et d'un seul coup ils étaient plus que mûrs ! Alors j'ai improvisé une...
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