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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
clafoutis
25 septembre 2022

Clafoutis pêches amandes

Clafoutis pêches amandes
Bonjour ! Les pêches de mon jardin ayant été malmenées par la sécheresse et les orages , j'ai dû les utiliser essentiellement en gâteaux ... La recette "Cuisine AZ" Pour un moule diamètre 26 cm Ingrédients : 100 g de farine 1/2 sachet de levure 100 g...
8 février 2022

Clafoutis jambon petits pois

Clafoutis jambon petits pois
Bonjour ! Pour le dîner , je vous propose ce clafoutis salé ... La recette" Cuisine AZ" Ingrédients : 200 g de petits pois ( j'ai pris une boite ) 200 g de jambon râpé fumé 4 oeufs 100 g de fromage ail et fines herbes 150 ml de lait 10 g de beurre sel...
18 juillet 2021

Clafoutis crousti-fondant aux cerises (Thermomix ou pas )

Clafoutis crousti-fondant aux cerises (Thermomix ou pas )
Bonjour ! Le clafoutis , on connait , on aime , et cette version est originale ... Et surtout délicieuse ! Recette "Cuisine Actuelle n° 366 " Pour un dessert diamètre 26 cm Ingrédients : Pour la pâte sucrée: 1 oeuf 170 g de beurre 110 g de sucre glace...
11 octobre 2020

Clafoutis aux poires

Clafoutis aux poires
Bonjour ! Après avoir fait le gâteau aux poires , il me restait des poires pochées , j'ai fait un clafoutis ... Recette " Cuisine AZ" Pour un moule diamètre 20 cm: Ingrédients : 200 g de lait concentré sucré 75 g de farine 3 poires pochées 150 g de jus...
12 juillet 2020

Clafoutis chocolat cerises

Clafoutis chocolat cerises
Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose un gâteau que vous pourrez cuire soit à la poêle soit au four ... Une recette de Laurent Mariotte Pour 4 personnes : Ingrédients : 75 g de chocolat noir à pâtisser ( c'est trop à mon goût je n'en ai mis que 50 g...
5 juillet 2020

Clafoutis aux cerises (Thermomix)

Clafoutis aux cerises (Thermomix)
Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose une recette sortie du livre fourni avec le Thermomix TM6 , mais bien sûr on peut faire cette recette avec n'importe quel Thermomix et même sans !! Mais l'avantage de cet appareil c'est qu'en sélectionnant la recette...
1 octobre 2019

Clafoutis courgettes Saint Morêt

Clafoutis courgettes Saint Morêt
Bonjour ! Je vous propose aujourd'hui un clafoutis salé à servir en accompagnement ou tout simplement tout seul pour le dîner ... Il est tellement bon qu'il se suffit à lui-même ! La recette : ( source inconnue) Pour 6 personnes : Ingrédients: 2 courgettes...
19 septembre 2019

Clafoutis feta courgettes

Clafoutis feta courgettes
Bonjour ! Je vous propose aujourd'hui un clafoutis salé à servir en accompagnement ou tout simplement tout seul pour le dîner ... Il est tellement bon qu'il se suffit à lui-même ! La recette : ( source inconnue) Pour 6 personnes : Ingrédients: 2 courgettes...
1 septembre 2019

Clafoutis abricot amandes (Thermomix ou pas )

Clafoutis abricot amandes (Thermomix ou pas )
Bonjour! La saison des abricots est assez longue , on en trouve sur les étals de Juillet à fin Août et du coup, c'est l'occasion de tester des recettes ... En voici donc une autre .. Recette "Femme Actuelle" Pour un moule diamètre 22 cm Ingrédients :...
30 juin 2019

Clafoutis aux cerises (Thermomix ou pas )

Clafoutis aux cerises (Thermomix ou pas )
Bonjour ! Cette année encore , mon cerisier était plein ...et cette année encore le lundi elles n'étaient pas assez mûres et le samedi d'après .....elles étaient pourries ... La faute à beaucoup de pluie les jours d'avant et une énorme chaleur arrivée...
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