
Bonjour !
Il fait froid ...
Un petit plat mijoté sera le bienvenu..
La langue de veau ..certains aiment , d'autres non , mais tous les goûts étant dans la nature , il faut être conciliant et ne pas culpabiliser ceux qui aiment !
Une recette toute simple comme la fait ma maman ...
Ma recette :
Ingrédients :
1 langue de veau de 800 g
1 branche de céléri
1 oignon
quelques carottes
300 g de poireau émincé surgelé
sel + poivre
Pour la sauce :
500 ml de sauce tomate maison
20 g de beurre
40 g de Maïzena
sel +poivre
...
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