21 février 2016

Coeur flamboyant

Bonjour ! Pour la Saint Valentin , j'avais fait un joli gâteau.. Un joli coeur à offrir .... Recette Guy Demarle: Pour 4  à 6 personnes : Moule utilisé : un moule coeur contenance 75 ml Ingrédients : Pour le financier : 50 g de sucre glace 25 g de poudre d'amandes 20 g de farine 45 g de blanc d'oeuf ( = 1 gros oeuf) 50 g de beurre doux 30 g de framboises Pour la bavaroise : 4 g de gélatine 70 g de lait 1 c à soupe d'extrait de vanille 1 jaune d'oeuf 40 g de sucre 125 g de purée de fruits rouges ( j'ai... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:34 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

14 février 2013

Coeur Framboisier

Bonjour ! Aujourd'hui , Saint Valentin ! Il n'y a pas de date pour déclarer sa flamme à l'être aimé ... Aujourd'hui pas plus qu'un autre jour mais bon si ça ne doit être qu'une fois ...alors voilà un joli gâteau pour le faire ! Tout est fait maison .... Recette Demarle: Pour la génoise amande: 2 oeufs 60 g de sucre 50 g de farine 20 g de poudre d'amandes 1 c à soupe d'huile pépins de raisins J'ai mis les ingrédients et j'ai réalisé la recette mais le résultat étant décevant je préfère la recette suivante : 3 oeufs ... [Lire la suite]