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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
compote
9 octobre 2024

Tartelettes fines aux pommes

Tartelettes fines aux pommes
Bonjour ! Il me restait de la pâte feuilletée , je l'ai utilisée pour faire ces petites tartelettes craquantes. Ma recette : Pour 6 tartelettes fines : Ingrédients : 1/2 dose de pâte feuilletée Thermomix ou une pâte du commerce des pommes suvre vanillé...
19 octobre 2021

Tarte pommes ,coings

Tarte pommes ,coings
Bonjour ! C'est l'automne et la pleine saison des coings et des pommes , j'ai fait une tarte feuilletée avec ces deux fruits d'automne ... Et on ne s'en lasse pas de ce type de tarte ! Ma recette : Pour une tarte de 25 x 35 cm Ingrédients : Pour la pâte...
10 novembre 2019

Tarte feuilletée aux poires

Tarte feuilletée aux poires
Bonjour ! Des poires ? Une belle tarte feuilletée ! Pâte fine , garniture bien conséquente ..un pur délice ! Ma recette : Ingrédients : Pour la pâte feuilletée : 150 g de farine T55 150 g de beurre en morceaux congelés 75 g d'eau froide 1 pincée de sel...
13 octobre 2019

Tarte feuilletée pommes mûres

Tarte feuilletée pommes mûres
Bonjour ! Beaucoup de pommes dans mon pommier de bord de mer .... De quoi faire de bonnes et belles tartes .... Et avec quelques mûres c'est encore mieux ! Ma recette : Ingrédients : Pour la pâte feuilletée : 150 g de farine T55 150 g de beurre en morceaux...
2 décembre 2018

Tarte aux pommes très gourmande...

Tarte aux pommes très gourmande...
Bonjour ! J'avais fait une dose de pâte à tarte sucrée Crillon , et je n'en avais utilisé que la moitié ... J'avais de la compote de pommes, des pommes ....de quoi faire une bonne tarte ! avec un petit quelque chose en plus ! Ma recette: Pour une tarte...
11 septembre 2018

Crème dessert à la compote pommes cerises (Thermomix )

Crème dessert à la compote pommes cerises (Thermomix )
Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose un recyclage ... De quoi ? D'une compote un peu oubliée .... Avec un peu de lait , elle fera une délicieuse crème dessert ! Ma recette : Pour 6 pots : Ingrédients: 250 g de compote 500 ml de lait demi-écrémé 30 g...
13 février 2018

Compote pommes / ananas (Thermomix)

Compote pommes / ananas (Thermomix)
Bonjour ! J'avais oublié un ananas dans mon frigo .... Eh oui , ça arrive , je l'ai acheté et j'ai fait d'aitres desserts et puis voilà il était bien mûr !! Alors du coup, comme j'avais aussi des pommes un peu avancées , j'ai fait une belle compote avec...
28 janvier 2018

Tiramisu pommes caramel

Tiramisu pommes caramel
Bonjour ! Le tiramisu traditionnel , ce n'est pas trop mon dessert de prédilection mais ...... Mais à une certaine époque c'était tellement la mode qu'on en voyait et mangeait partout .... Mais quand j'ai vu cette recette , j'ai tout de suite eu envie...
21 septembre 2017

Compote de pêches (Thermomix )

Compote de pêches (Thermomix )
Bonjour ! Les pêches ...il y en a tellement que je ne sais qu'en faire ! Alors pour changer ...une compote.. Une même recette et deux textures selon les goûts ... Ma recette : Ingrédients : 700 g de pêches 85 g de sucre Préparation : Peler les pêches...
17 septembre 2017

Tarte pommes mûres

Tarte pommes mûres
Bonjour ! Aujourd'hui , une tarte facile à faire et si croustillante !! C'était un des desserts de vacances , mûres et pommes à portée de main .... Ma recette : Ingrédients : Pour la pâte feuilletée : 150 g de farine T55 150 g de beurre en morceaux congelés...
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