21 juin 2022

Rôti de porc à l'andalouse

Bonjour ! Je vous propose cette recette de rôti de porc pour le déjeuner ... La recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 1 rôti de porc environ 1 kg 100 g d'olives noires 100 g de lardons fumés 600 g de petites pommes de terre 1 petite boite de concentré de tomates ( 70 g) 1 verre de porto blanc 4 c à soupe d'huile 1 c à soupe de paprika sel + poivre Préparation : Peler et laver les pommes de terre. Mettre l'huile dans une cocotte et faire dorer le rôti de toutes parts. Saler , poivrer et saupoudrer de paprika... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:58 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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17 juin 2022

Côtes de porc sauce charcutière (Cookéo )

Bonjour ! Pour le déjeuner , je vous propose ces côtes de porc charcutière... Cuisinées dans le Cookeo mais bien sûr , on peut les cuisiner sans en traditionnel.. Sauce charcutière La recette dans le Cookéo Pour 3 personnes Ingrédients : 3 côtes de porc 2 échalotes 1 verre de vin blanc 1 c à soupe de concentré de tomates 1 c à soupe de moutarde huile 200 ml d'eau 1 cube de fond de boeuf Thermomix sel + poivre 3 pommes de terre 3 carottes 2 c à soupe de farine Préparation : Verser un peu d'huile dans le fond... [Lire la suite]
22 avril 2013

Cuisses de poulet à la crème

Bonjour ! Aujourd'hui , un plat riche , un plat en sauce ... En cette saison encore fraîche c'est bien revigorant ! Pas faite à la mijoteuse car c'était un plat du dernier moment , mais cette recette peut-être cuite encore plus longuement dans ladite mijoteuse. Ma recette : Pour 6 personnes : Ingrédients : 6 cuisses de poulet 1 bouteille de vin blanc sec 250 ml de crème fraîche épaisse 1 boite 1/2 de champignons de Paris entiers 1 échalotte 2 carottes 1 c à soupe de concentré de tomates 1 c à soupe de Maïzena ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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