11 octobre 2016

Confit d'oignons ( Thermomix TM 5 ou 31 )

Bonjour ! Il me restait quelques oignons de la saison passée et avant la nouvelle livraison , j'ai décidé de ne pas les laisser perdre et je les ai transformés en un délicieux confit , qui servira cet hiver !   Ma recette ; à partir de diverses recettes vues ici ou là : Ingrédients : 560 g d'oignons jaunes ( 4 à 5  selon la grosseur )   50 g d'huile de tournesol   30 g de cassonade sel + poivre  80 g de vinaigre balsamique Préparation : Peler le oignons , les couper en gros morceaux et les... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:30 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

03 décembre 2012

Marrons glacés

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Bonjour ! Décembre est là et la période des fêtes commence et comme toujours les friandises nous font de l'oeil ..... S'il y en a une que je n'aime pas du tout mais alors pas du tout c'est bien celles-là : Les marrons glacés !! J'aime les marrons grillés mais c'est tout , tout autre préparation m'indispose au plus haut point ! Mais mon cher et tendre aime ça alors je me suis dit que j'allais essayer de lui en faire pour le gâter ! J'ai bien réussi à faire des cerises confites... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:39 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
Tags : ,