26 janvier 2022

Biscuit roulé à la fraise

Bonjour ! Un gâteau simplissime et tellement bon ! Ma recette : Ingrédients : Pour la génoise : 4 œufs 120 g de sucre en poudre 1 c. à café de sucre vanillé maison 120 g de farine 1 pincée de sel 1 c à café de levure chimique ( facultatif) Pour la garniture : 1 pot de confiture de fraises Préparation: Préchauffer le four  à 180°c. Dans le thermomix , insérer le fouet , les œufs, le sucre en poudre et le sucre vanillé dans le bol,  fouetter 6 mn /37°c / Vit 4 puis ôter la fonction chauffage et... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:33 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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23 juin 2020

Tapioca à la fraise

Bonjour ! Un petit dessert ça vous dit ?  Ma recette : Pour 6 ramequins : 500 ml de lait demi-écrémé  50 g de tapioca  40 g de sucre 1 c à à café d'extrait de vanille 6 c à soupe de confiture de fraises Préparation : Mettre de la confiture dans chaque ramequin. Dans une casserole , mettre le lait + le sucre + la vanille et porter à ébullition puis ajouter le tapioca en pluie , baisser le feu et laisser cuire en remuant le temps indiqué sur le paquet ( pour moi c'était 7 mn ). Puis verser dans... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:55 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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