750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
conserves
3 janvier 2023

Congélation des champignons

Congélation des champignons
Bonjour ! En cette période où tous les prix augmentent , il ne faut pas hésiter à acheter des produits encore très consommables mais dont la date est passée . Soit on les consomme de suite soit on les congèle pour plus tard. Ce que j'ai fait avec ces...
10 novembre 2022

Pickles de courgettes

Pickles de courgettes
Bonjour ! J'aime faire des pickles d'oignons rouges ,des pickles d'oignons jaunes , des pickles de chou rouge Alors j'ai essayé les pickles de courgettes.... La recette : Ingrédients : 1 courgette 1 mesure de sucre 2 mesures de vinaigre blanc 3 mesures...
13 septembre 2022

Stérilisation au Cookéo

Stérilisation au Cookéo
Bonjour ! Depuis toujours, je fais des conserves maison ... Quand j'ai de grandes quantités et de gros volumes , j'utilise mon stérilisateur électrique mais à cette période, je fais de la sauxce tomates et je fais des petits pots .... Habituellement ,...
6 février 2020

Pickles de chou rouge

Pickles de chou rouge
Bonjour ! Je fais régulièrement des pickles d'oignon rouge ou des pickles d'oignon jaune et comme on aime bien ça , j'ai eu envie d'essayer avec le chou rouge ! Ma recette : Pour 1 pot ( taille pot à confiture ) Ingrédients : 1 /4 de chou rouge ( 1 petit...
26 novembre 2019

Tomates cerises en conserve / Foodista challenge # 57

Tomates cerises en conserve / Foodista challenge # 57
Bonjour ! Cette année , j'ai récolté beaucoup de tomates cerises ... Et la début Novembre , j'en ai beaucoup alors j'ai voulu tester cette recette de conserve.... Et Catalina la marraine du Foodista challenge # 57 de Novembre m'a invitée à participer...
23 septembre 2019

Conserve de betteraves rouges au vinaigre

Conserve de betteraves rouges au vinaigre
Bonjour ! En ce mois de Septembre , on récolte les betteraves rouges ... Traditionnellement , je les fais en conserves stérilisées voir ici pour la recette Et j'ai voulu essayer une version au vinaigre que je vous livre aujourd'hui... La recette : Pour...
25 février 2019

Pickles d'oignon jaune

Pickles d'oignon jaune
Bonjour ! Après avoir essayé les pickles d'oignons rouges qui avaient eu beaucoup de succès ,j'ai essayé avec des oignons jaunes .. D'après la recette "Prima décembre 2018" Pour 1 pot ( taille pot à confiture ) Ingrédients : 1 gros oignon jaune 50 g de...
15 janvier 2019

Pickles d'oignons rouges

Pickles d'oignons rouges
Bonjour ! Pickles ....."What is it ?" C'est un condiment qui nous vient de Grande-Bretagne et qui désigne tout légume macéré dans un mélange de vinaigre et de sucre .... C'est une conserve ... Alors j'ai essayé ...avec des oignons rouges ... Recette "Prima...
9 juillet 2018

Joue de boeuf à la crème ( Mijoteuse)

Joue de boeuf à la crème ( Mijoteuse)
Bonjour ! J'étais en train de vérifier le contenu du congélateur afin de le dégivrer et j'ai trouvé une joue de boeuf que j'avais un peu oubliée ! Il me restait aussi un morceau de boeuf maigre à braiser , j'ai donc combiné les 2 pour un plat mijoté qui...
19 juin 2018

Amandines fraises (Thermomix ou pas )

Amandines fraises (Thermomix ou pas )
Bonjour ! En Mai , j'ai eu des vacances , il y a eu des jours fériés ...et du coup, je n'ai pas eu le temps de faire des desserts ... Il me fallait donc un dessert rapide et j'ai opté pour ces amandines que j'aime beaucoup .... C'était l'occasion de finir...
1 2 3 > >>
Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
Visiteurs
Depuis la création 9 923 185
Newsletter
Derniers commentaires
Archives
Je vous remercie de votre visite.
N'hésitez pas à me laisser vos commentaires , ils font vivre ce blog.
Si vous réalisez une ou des recettes , contactez moi via le formulaire de contact afin de me l'envoyer ,et je vous publierai avec grand plaisir !
Bonne lecture !