23 mars 2016

Petits nids de Pâques

Bonjour ! Aujourd'hui , en vue de Pâques , je vous propose de jolis petits nids ! Vite fait et déicieusement croquants ! La recette : Ingrédients : 100 g de chocolat au lait   50 g de beurre   100 g de corn flakes Dans une casserole bain-marie , mettre le chocolat et le beurre et laisser fondre jusqu'à ce que ce soit liquide. Verser sur les corn-flakes et bien mélanger. Répartir dans de petites caissettes en creusant un peu au centre  et y disposer des oeufs à la liqueur . Et voilà !! Voilà... [Lire la suite]
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12 juin 2013

Panacotta chocolat blanc coco cornflakes

Bonjour ! J'avais acheté un chocolat blanc noix de coco corn flakes ....bon à déguster d'ailleurs  et comme j'avais envie d'une panacotta un peu nouvelles pourquoi ne pas essayer avec ce chocolat ? Aussitôt pensé , aussitôt réalisé .... Ma recette : Pour 7 pannacottas: Ingrédients : 300 ml de crème liquide 400 ml de lait de coco 200 g de chocolat blanc coco corn flakes 80 g de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine coulis de cassis roses de sables au chocolat blanc ...voir recette des roses des sables au chocolat... [Lire la suite]
15 octobre 2012

Fingers de poulet

Bonjour ! Les nuggets , vous connaissez ? Oui bien sûr ...et quand on a des enfants encore plus parce que forcément on est allé au moins une fois dans un fast-food et c'est ce qu'ils ont commandé !!!! Engénéral , je n'aime pas comme le poisson pané parce que les panures industrielles ne me plaisent pas ... Là c'est du fait maison , c'est pas frit et du coup, ça m'a réconciliée avec ce type d'aliments ! Recette Demarle : Moule requis : moule fingers mais on peut faire sans . Ingrédients : 240 g de filet de poulet ... [Lire la suite]
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26 novembre 2011

Cookies au cacao et pétales de maïs

Bonjour ! La boite est encore vide ...plus ils sont sensés se conserver et plus ils sont mangés vite !!!! Pas grave , en fait j'adore faire des petits gâteaux ... De plus , j'aime beaucoup ce livre de cookies alors j'expérimente les recettes une par une ! Recette extraite de ce livre   Ingrédients : Pour 45 petits cookies 175 g de farine   30 g de chocolat amer en poudre 180 g de beurre mou 100 g de sucre en poudre   30 g de noix de coco râpée   40 g de pétales de maïs  (corn flakes ) ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:38 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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23 novembre 2011

Rose des sables

Bonjour ! Une gourmandise de mon enfance ...les roses des sables !!! Hum délicatement croquant , absolument chocolaté ...hummmmmm ! Pourquoi cette appellation ? Parce que cela ressemble aux roses des sables que l'on trouve ... Et qu'est-ce que c'est ?? Les roses des sables sont des cristallisations de gypse qui se forment dans l'argile ou le sable. On les trouve dans les déserts (Tunisie , Maroc ) mais aussi en France dans les "marnes " d'Auvergne ou du Vaucluse. Voici une rose des sables tout droit venue du Maroc :   ... [Lire la suite]
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26 octobre 2011

Cookies aux myrtilles

Bonjour ! Aujourd'hui une  nouvelle recette de cookies .... La boite est souvent vide et je dois avouer que j'adore faire des petits gâteaux ! Cette fois-ci je n'avais plus de flocons d'avoine et je les ai remplacé par des corn-flakes non sucrés ... Résultat : croustillant à souhait ! Recette personnelle : Préparation :10 mn Cuisson : 12 à 15 mn Pour environ 50 petits cookies :  (je préfère en manger 2 petits qu'un gros .....;-) Ingrédients : 170 g de beurre 200 g de cassonade 220 g de corn flakes 150 g de... [Lire la suite]
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16 septembre 2010

Palets de rose des sables sur sa compotée de quetsches

Je suis allée ramasser des quetsches dans le jardin de mes parents et  après avoir fait une tarte fine , j'ai eu envie de faire un dessert un peu plus élaboré mais super facile ! Préparation : 30 mn Attente : 1 heure Ingrédients : 100 g de chocolat blanc 100 g de chocolat noir 80 g de corn flakes 400 g de quetsches 2 pommes 1 cuillère à soupe de confiture de pêches 200 ml de jus d'orange 1 c à café de Maïzena des cercles à entremets Préparer le palet de rose des sables : Faire fondre le chocolat noir au bain marie... [Lire la suite]
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