08 juillet 2021
Tiramisu poires cerises
Bonjour !
De belles poires , un coulis de cerises et voilà un beau dessert ...
Ma recette :
Ingrédients :
6 biscuits secs
3 poires
400 g de coulis de cerises
3 oeufs
50 g de sucre
250 g de mascarpone
Préparation :
Peler les poires , les couper en dés et les poêler dans un peu de sucre .
Réserver.
Préparer la crème au mascarpone :
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Monter les blancs en neige. Réserver.
Dans le bol du Kitchenaid ou d'un autre robot , mettre les jaunes + le sucre + le... [Lire la suite]
