11 octobre 2013

Shop Suey aux crevettes

Bonjour ! J'avais de belles crevettes dans mon congélateur et il ne faisait plus un temps à les faire à la plancha ... Cette recette trouvé dans les Almaniaks , m'a tout de suite plu ... Allait-elle plaire à certain difficile qui ne mange les crevettes "qu'à la plancha " ? La recette Almaniaks: Pour 4 personnes : 700 g de crevettes roses cuites 3 carottes 2 courgettes ou une grosse 2 oignons 2 gousses d'ail ou ail en poudre 2 c à soupe d'huile de tournesol 1 c à soupe de Maïzena sel + poivre 200 g de riz ... [Lire la suite]
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10 octobre 2013

L'invisible aux courgettes

Bonjour ! Aujourd'hui une recette avec des courgettes ...invisibles ! Tout ce qu'il me fallait pour ceux qui grimacent dès que je parle de courgettes ! Une recette d'Eryn Folle Cuisine.. La recette d'Eryn : Pour le moule tablette de Demarle: Ingrédients : 700 g de courgettes 2 oeufs 100 g de lait  70 g de farine  20 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 4 à 8 g de sel 1 dose de safran en poudre 10 g de parmesan Préparation : Peler les courgettes (pour moi en entier ) une lamelle sur deux. ... [Lire la suite]
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26 septembre 2013

Flans de courgettes

Bonjour! Il me restait des courgettes et il fallait que je trouve une idée pour le dîner ... Mon petit Lion ne voulant absolument pas en manger , Il fallait  bien trouver une solution ! et là ......il en a rien vu !!!!!!!   Recette Gloria: Pour 6 ramequins: Ingrédients : 1 boite de 160 g de lait concentré non sucré 300 g de courgette 1/ 2 oignon blanc 2 oeufs 200 g de dés de jambon 2 c à soupe de ketchup 100 g d'un mélange mozzarella/ gruyère râpé sel + poivre Mettre dans le bol du Thermomix l'oignon +... [Lire la suite]
19 septembre 2013

Salade estivale , 2 versions

Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose une recette de salade très rafraichissante ! Testée en Juillet pendant les jours très chauds .. Une salade et 2 versions parce que c'est pas tous les jours simple ! Il y en a un qui adore le concombre et un autre qui ne le supporte pas du tout ... un qui refuse de manger des courgettes et un qui veut bien ! et moi qui mange de tout du moment que ce sont des crudités et/ ou des fruits! Voilà donc les 2 salades ! Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 1/2 concombre  ... [Lire la suite]
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16 septembre 2013

Sandwich burger

Bonjour ! Après les hamburgers , il me restait des petits pains , trop petits pour un steak , mais une taille idéale pour un sandwich froid .. Comme il me restait aussi de la sauce relevée au fromage blanc des hamburgers ....que le petit Lion renacle à manger des courgettes , l'occasion de lui en faire manger dans un plat un peu fun , était à saisir ! Aussitôt pensé , aussitôt réalisé ! Ma recette : Ingrédients : jambon fumé 1 courgette 2 carottes 1 concombre 1 tomate sauce fromage blanc pains à hamburger Préparation... [Lire la suite]
08 juillet 2013

Petits cakes feta,courgette, tomates cerises

Bonjour ! Aujourd'hui , une recette vite faite pour le dîner, A cuire soit au four , soit comme moi dans le Pie&Co..   Recette Bonne Maman Pour  10 pièces: Ingrédients : 150 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 150 ml de lait 3 c à soupe d'huile 10 tomates cerises 1 courgette 200 g de feta 6 à 8 feuilles de basilic ou 1 c à soupe de basilic haché sel + poivre Préparation : Peler et détailler la courgette en dés , et les faire revenir à la poêle avec une cuillère à soupe d'huile , saler et... [Lire la suite]
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03 juin 2013

Spaghettis de légumes

Bonjour ! Vous connaissez ma passion pour les appareils électro-ménagers et gadgets variés .... Mais j'en ai une autre , que j'assouvis le dimanche matin entre Avril et Octobre ...la brocante ! Ou plutôt les vide-greniers... Alors quand mes flâneries me font découvrir des gadgets que j'aimerais avoir et que le prix est mini ..... Que voulez-vous ..je ne peux pas résister !!!!! Alors voilà ma dernière acquisition pour 3,50 € !! Je vois déjà Takaqui rigole mais bon j'assume ! suis un peu Bref , maintenant que je l'avais ,... [Lire la suite]
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05 février 2013

Dinde aux 4 légumes

Bonjour ! Aujourd'hui, une recette de plat complet viande + légumes entièrement cuit dans le Thermomix ... Ma recette : Pour 4 à 6 personnes : Ingrédients : 900 g de blanquette de dinde 500g de pommes de terre 6 carottes 1 petit potiron 1 grosse courgette 1 oignon 600 g d'eau + 1 cube de bouillon de volaille Détailler la blanquette de dinde en petits morceaux , saler + poivrer et disposer dans le plateau vapeur du Varoma. Mettre l'oignon dans le bol et mixer 5 sec / Vit 4. Ajouter l'eau + le bouillon de volaille. ... [Lire la suite]
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27 novembre 2012

Petits flans à la courgette et au Saint Nectaire

Bonjour ! Comment faire manger des courgettes à des enfants qui grimacent rien qu'à l'énoncé du nom ? Pas facile je vous le dis ! Il faut ruser , ruser .......j'ai gagné des batailles mais pas la guerre !! Donc pour ce soir là , un flan légumes fromage ......pourvu que ça passe ! Parce qu'en plus Mr le Difficile chipote sur certains fromages et cale carrément sur d'autres tels ...le chèvre .... Le Saint Nectaire ...il en a mangé étant bébé ...depuis rien ...donc à voir .... Recette inspirée d'une recette... [Lire la suite]
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08 octobre 2012

Feuilletés aux légumes

Bonjour ! Qu'st-ce qu'on mange ce soir ? Sempiternelle question ! C'est vrai ça ! quand  on ne veut pas faire de plat de viande pour le soir , que faire qui nourrisse des gaillards au solide coup de fourchette ? Que faire pour faire manger des courgettes à un lionceau qui grimace rien que d'en parler ? Alors pour ce soir là , ça a été un feuilleté ...ils aiment tous ça ! Ma recette : Ingrédients 250 g de courgettes 100 g de carottes 3 tomates du râpé de jambon fumé 1 boule de mozzarella 1 pâte feuilletée là ou... [Lire la suite]
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