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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
courgettes
21 novembre 2023

Epaule d'agneau

Epaule d'agneau
Bonjour ! J'aime beaucoup l'agneau mais je n'en cuisine que rarement .. Alors aujourd'hui, j'ai essayé avec une cuisson Cookéo assez rapide. Et c'est top !! Par contre , désolée , il n'y aura pas d'autres photos je n'ai pas eu le temps , ça a été mangé...
14 novembre 2023

Velouté carottes, courgettes, pâtisson

Velouté carottes, courgettes, pâtisson
Bonjour ! Encore un bon velouté pour se réchauffer... Vite fait avec le Thermomix pour une douceur incomparable . La recette " Thermomix" Ingrédients: 1 oignon 1 gousse d'ail 250 g de carottes 250 g de pâtisson 250 g de courgettes 1 cube de fond de viande...
2 novembre 2023

Velouté pâtisson courgettes (Thermomix)

Velouté pâtisson courgettes (Thermomix)
Bonjour ! L'automne a tardé à venir mais dès qu'il s'est installé , l'envie d'un velouté chaud est très vite arrivée. Vite fait avec le Thermomix pour un velouté incomparable . La recette " Thermomix" Ingrédients: 1 oignon 1 gousse d'ail 350 g de courgettes...
23 octobre 2023

Velouté de courgettes (Thermomix)

Velouté de courgettes (Thermomix)
Bonjour ! L'automne a tardé à venir mais dès qu'il s'est installé , l'envie d'un velouté chaud est très vite arrivée. Vite fait avec le Thermomix pour un velouté incomparable . La recette " Thermomix" Ingrédients: 1 oignon 1 gousse d'ail 700 g de courgettes...
25 septembre 2023

Gâteau courgettes jambon

Gâteau courgettes jambon
Bonjour ! Avec la pleine saison des courgettes , il faut trouver des recettes pour en manger différemment .... Pour le dîner, j'ai fait ce gâteau ...à déguster froid avec une mayonnaise ou chaud ... La recette : Pour le moule tablette de Demarle : voir...
8 septembre 2023

Spaghettis de pommes de terre et de courgettes

Spaghettis de pommes de terre et de courgettes
Bonjour ! Aujourd'hui ce n'est pas une recette mais une astuce pour faire manger des courgettes aux récalcitrants ... Les transformer en spaghettis ... Pour faire bonne mesure, j'ai transformé des pommes de terre en spaghettis aussi ... La recette : Ingrédients...
22 novembre 2022

Poêlée poulet , courgettes carottes (Cookéo)

Poêlée poulet , courgettes carottes (Cookéo)
Bonjour ! Pour le déjeuner , un mélange de viande et de légumes , vite fait mais tellement bon !! Voilà.. La recette: Pour 2 personnes Ingrédients : 1 courgette 2 carottes 1 oignon 1 c à soupe d'huile 300 g de filet de poulet 200 ml de bouillon de viande...
10 novembre 2022

Pickles de courgettes

Pickles de courgettes
Bonjour ! J'aime faire des pickles d'oignons rouges ,des pickles d'oignons jaunes , des pickles de chou rouge Alors j'ai essayé les pickles de courgettes.... La recette : Ingrédients : 1 courgette 1 mesure de sucre 2 mesures de vinaigre blanc 3 mesures...
3 novembre 2022

Roulé courgettes jambon mozzarella

Roulé courgettes jambon mozzarella
Bonjour ! J'ai eu quelques courgettes dans mon jardin mais entre la sécheresse et mes hérissons qui les ont grignotées....elles ont été rares... Alors j'ai cueilli et cuisiné... Ma recette adaptée d'une recette vue sur Facebook : Pour 6 personnes : Ingrédients...
20 septembre 2022

Tomates et courgette farcies ( Cookéo)

Tomates et courgette farcies ( Cookéo)
Bonjour ! Après avoir testé les poivrons farcis au Cookéo, j'ai récidivé avec des tomates et une courgette pour tester ... Le résultat a été tout comme avec les poivrons ...parfait! La recette Ingrédients : 500 g de chair à saucisses 2 oignons mélange...
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